標題:
[中式食譜]
苦 盡 甘 來 【 梅 子 涼 瓜 一 字 骨 】
[打印本頁]
作者:
556677
時間:
2008-2-4 09:19 PM
標題:
苦 盡 甘 來 【 梅 子 涼 瓜 一 字 骨 】
. T7 G# L( ]* n$ h% i$ L. m# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvboxnow.com" }6 R& J# |( Q" R7 }3 b
材 料
tvb now,tvbnow,bttvb' L) B8 l: H: T( c+ k, `
梅 子 4 粒 、 涼 瓜 1 個 、 一 字 骨 15 兩、 老 抽 1/2 湯 匙 、 生 抽 1/2 湯 匙 、 白 胡 椒 / 生 粉 各 少 許 、 冰 糖 1 小 粒 、 蔥 / 薑 / 蒜 茸 各 少 許
公仔箱論壇6 `) \% \5 l. x0 }) S" P$ \* \5 L5 c. ~. ?
做 法
: P% N2 ~7 R. Ptvboxnow.com
1. 涼 瓜 切 片 備 用 。
+ m) {& E8 s: ~! [4 ^tvb now,tvbnow,bttvb
2. 一 字 骨 以 老 抽 、 生 抽 、 白 胡 椒 及 生 粉 醃 20 分 鐘 ， 拉 油 備 用 。
7 X8 R: X( f+ ~* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3. 爆 香 蔥、 薑 及 蒜 茸 ， 下 冰 糖 以 少 許 水 煮 溶 ， 加 入 涼 瓜 及 梅 子 炒 勻 ， 一 字 骨 回 鑊 兜 勻 ， 最 後 以 生 粉 水 埋 芡 即 可 。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P, `9 x. o$ W0 H$ c
貼 士
# X$ r$ z4 Q9 N2 j
怕 涼 瓜 太 苦 ， 可 先 用 鹽 擦 拭 才 煮 ， 這 樣 可 將 苦 味 淡 。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |" W) r2 S. B$ j- A
作者:
ricishi
時間:
2008-2-4 09:38 PM
入黎抢个沙发先....
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
