| 材料：公仔箱論壇. D6 R ]' d; O8 h& p1 V- N 馬頭魚1條、青椒1/4個、黃椒1/4個、紅椒1/4個、紅毛丹1罐、酥炸粉、水、香菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K/ x) @4 E4 ~3 }' `0 V# d; G; o4 J 醃料材料：tvboxnow.com3 m) u+ V9 a* a* L 白醋2大匙、白糖2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _* y9 m6 r9 U1 j5 j8 W! z$ l 3 X6 z& w/ R- [5 w/ l# H 醬汁材料： 白醋4大匙、白糖4大匙、鳳梨醬適量8 Q# ?- U2 [/ _* B. x' R 作法：0 K) n9 q8 `- D0 D 1.將碼頭魚洗淨，取肉切條，醃上醃料浸泡10分鐘，灑上麵粉備用。 2.將酥炸粉和水以1：2的比例混合成麵糊備用。公仔箱論壇/ G6 l' |% o% y* p' {, G 3.起鍋放油3公升，加熱至150度，將魚條沾步驟2的麵糊入鍋油炸至熟，撈起放入盤中。 4.將紅毛丹、青椒、黃椒、紅椒油炸後，放在步驟3的魚條上裝飾，點上香菜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j9 Q9 a3 c! m *紅毛丹可以作為糖醋魚的盤飾，搭配食用會使料理更加爽口。 5.將醬汁材料煮滾，淋在步驟4的魚條上即完成此道料理。2 f0 P+ G& O- e [# D# i! [" l; y. F *鳳梨醬可以使醬汁更加香氣十足，且因為鳳梨遇到糖會更甜，也能增加醬汁甜度。 |
| & P, h0 M" Z+ R2 Z; M9 e' o TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u" d. E* y+ ~$ X4 i- W1 l9 L |
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