標題: [食肆地點] 食素行善 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2013-7-24 01:31 PM     標題: 食素行善

素菜在香港愈來愈受重視，荷里活廣場於明日（7月25日）至7月29日（一）舉辦的美食活動，也以「蔬食文化節」為主題。商場今次與志蓮淨苑合作，請來甄頌英和徐欣榮兩位廚師，一起設計多款蔬食套餐、小食和點心，大家只需即場捐出$10，即可選試其中一款菜式，例如脆米紙焗陳皮蘋果酥、鮮竹沙葛牛油果菜苗清炒、野菌雲餡伴竹炭麵。捐出$30則可嘗到客飯套餐，龍門咖喱、八寶豆腐配上白飯、蔬菜湯，飽足健康，收益撥作慈善用途，別具意義。
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除了即席品嘗，亦可以到「素」材市集選購約五十款天然醬汁和食品，都是志蓮淨苑與不同單位合作製成的，例如酸甜的仁棯醬、九製陳皮，還有來自台灣和意大利的食材，都是烹調素菜的好幫手。為令活動更有意義，主辦單位首創素廚餘實驗館，教大家用廚餘做肥料，學成後便可試試在家中裁種蔬果了。tvb now,tvbnow,bttvb, K: H; j0 I7 P1 E2 H4 E

5 F1 k* i4 Z  S/ e$ S7 Htvboxnow.com蔬食文化節tvb now,tvbnow,bttvb$ U+ |( Y7 C+ w' s5 f0 t
地址：鑽石山龍蟠街荷里活廣場1樓明星廣場
1 @$ V7 W& U( j) N* _; F5 F9 ^tvboxnow.com
2 w6 Z1 S8 m7 P9 J! Z! Utvboxnow.com鮮竹沙葛牛油果菜苗清炒　$10
' r5 M0 r! n7 qtvb now,tvbnow,bttvb清爽且口感豐富。
- v- O! Y# F. `  d0 p$ @6 T& Etvb now,tvbnow,bttvb
' k5 s. @! r7 d. G$ `  g■大家捐出$100或在商場消費滿$500即有機會學做紅菜頭沙律。
/ _+ ^  Q, \3 N2 \1 @- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 S+ H0 N6 m& x, k$ ]6 |tvboxnow.com野菌雲餡伴竹炭麵　　$10公仔箱論壇$ e5 _. X8 e/ w  }/ i* `
竹炭麵條軟滑，菌味夠濃。
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& j) |7 n( P9 G$ ?tvb now,tvbnow,bttvb牛肝菌　$60/50克
, C0 G+ M: E7 p* otvb now,tvbnow,bttvb牛肝菌是志蓮淨苑自家出品，焗飯一流。
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作者: DANNYMH    時間: 2013-7-25 01:14 PM

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