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標題: [馬來西亞] 蟑螂四處爬.生熟食同盤 威中關2間 [打印本頁]

作者: serrurier    時間: 2013-7-29 09:57 PM     標題: 蟑螂四處爬.生熟食同盤 威中關2間

蟑螂四處爬.生熟食同盤   威中關2
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(北海29日訊)配合全檳展開食肆衛生檢查行動,威中衛生局執法組今日拉隊突擊5間食肆;至截稿為止,其中兩間食肆因衛生不達標而被關閉兩週。
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2間被關閉的食肆,其中一間被發現廚房有蟑螂四處爬動,包括放置鍋鏟的籃子及准備食材處,都可看到蟑螂蹤跡,狀甚駭人。
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另一間則因廚房衛生管理不當,包括准備的生鮮食材,被發現與熟食放在同一個盤子,而遭取締。tvboxnow.com4 w' a7 f. f5 V5 q( I

% M$ x- }, D- Z, J# t" I每月突檢兩次
) N0 g/ a& @- V# a" ^: s, t: P" qtvboxnow.com檢查行動由威中衛生局執法組主任陳重何率隊,當局出動8名執法組官員,並在各3名威省市政局及威中貿消局官員配合下,拉隊到詩布朗再也雙威鎮及北賴鳳凰花園,展開聯合行動。tvboxnow.com6 [) N$ {' T5 Q+ {" ?# c
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據一名官員透露,當局援引1983年食物法令第11條文,關閉不符合衛生規格的食肆,業者受指示在14天關閉期內,改善食肆衛生。
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& ?, Q7 e% {. U1 ~陳重何透露,當局的目標是在今天突擊檢查5間食肆,檢查行動也是配合全檳5縣展開的聯合行動,每月展開兩次。tvboxnow.com: D5 W4 t" x+ g4 j

& k; d& H: _8 U6 H* a公仔箱論壇他希望業者合作,致力提升食肆的衛生管理,確保顧客可在清潔及舒適環境下用餐。! ^2 J3 P. q5 k& I( Z8 J/ }
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他也說,之前,威中衛生局及市政局也掩至詩布朗再也敦胡申翁區,檢舉一間住家式改裝的涼粉廠。




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