標題: [西式食譜] 泰式炸豆腐 [打印本頁]

---

作者: puma8811    時間: 2008-2-6 06:00 PM     標題: 泰式炸豆腐

材料：
& e9 i. @) A$ h. e2 Q+ |tvb now,tvbnow,bttvb豆腐 1-2 磚6 {# L# _# R& M2 |  W4 l, C% r2 |
炒脆花生 (壓碎) 或 花生粉 適量' b# M9 F: ?# g' O9 ?: Q
生粉 適量
4 w5 q( M/ O+ E7 q公仔箱論壇甜酸汁材料：tvb now,tvbnow,bttvb. h* [( }% S0 U4 v
水 1/4 杯
; ]; G) a! ~! V# A) Ztvboxnow.com糖 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \3 i2 i$ s, w2 d  N9 a* ~# d3 G
青檸汁 或 檸檬汁 2 湯匙 (可用白醋代替)tvboxnow.com% m% O1 N4 |( D$ C9 |
紅辣椒 1 隻 (去籽切粒)
1 X. ~+ Z8 U7 E6 E1 @tvb now,tvbnow,bttvb做法：0 _* |% q' t+ y/ x0 S& e
先把糖及水放入鍋中，慢火煮成漿狀，加入檸汁及辣椒粒拌勻，放涼備用tvboxnow.com( _, N+ k5 [. S' @; y; }4 I
豆腐切片，用廚房紙吸走水份，沾薄生粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h* I2 U3 O( T" y& l
熱鍋落油，用半煎炸方法煎至金黃色，上碟
; I9 s/ S( z8 Z; ~5 b9 a1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在豆腐面上灑上花生粉，沾甜酸汁食用

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0