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標題: [西式食譜] 泰式酸辣鳳爪 [打印本頁]
作者: puma8811    時間: 2008-2-7 09:18 AM     標題: 泰式酸辣鳳爪

材料 tvb now,tvbnow,bttvb( K+ P0 n, a1 l# {+ m/ {& g
急凍無骨鳳爪 450 克 # d) a2 R* _& u# h  o4 F
tvb now,tvbnow,bttvb; O5 j1 ~6 m# s8 `6 J, V, P7 Y
蔥 1棵
; p6 X8 N' _; D$ j3 i公仔箱論壇
3 I3 I: `5 p; f2 A9 D1 |, Gtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭  1/4 個 $ O( E: O+ `' l' N

% d0 p) t4 `2 d* d4 a洋蔥 1/2 個  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s, k" z' \+ f- f' y# x1 |

' a' c# b- g6 @- g& Z  Z/ h指天椒 2 隻
7 l: a# [- ^( c  x5 J5 w) `8 N* J; Ktvboxnow.com
; {& N. V2 R/ f6 W% Dtvboxnow.com酸辣汁材料 ) n( f4 B& ]( x  |% g
魚露 5 湯匙
5 ^  i3 U' H; D) j# }: T. ntvb now,tvbnow,bttvb
8 y1 o+ {: H# N+ b+ s- n4 Q/ i7 W砂糖 6 湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb* n+ c/ L* Q  x: h* q  N
公仔箱論壇( c8 y9 W7 D/ r& K
青檸 1 個搾汁  
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白醋 3 湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb% S0 D0 G3 X  o) [! U* s( V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D# [2 o4 [$ Y1 u: x; i, _
熱水 4 湯匙  tvboxnow.com9 E! b! w' x" O1 u4 l

( S6 w1 P/ k) Y" `* z$ \  x! Otvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許
$ t  P' [* k* u) q, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a7 @4 r2 N* B  U
製作過程 / @% t. d: J2 n2 O  E; a; i
1.無骨鳳爪洗淨，用滾水大火煮5分鐘至稍軟身，用水沖淨，浸冰水置雪櫃15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `% O7 S: g' h. d/ D8 Y7 r2 r1 v
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2.指天椒、蒜頭切碎；洋蔥切幼絲；蔥切段。   
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- r$ w- L* W  a% |! A/ vtvb now,tvbnow,bttvb3.砂糖放入白醋及熱水攪溶，加入魚露、鹽、青柑汁、指天椒碎及蒜頭碎。試味，可隨個人喜好調校酸、辣、甜度。
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4.取出無骨鳳爪，隔水，抹乾。加入洋蔥絲、蔥段、酸辣汁拌勻，置雪櫃 5-6 小時，或雪過夜。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _7 B5 w* O! Q- T) ?. C
　
作者: aznsky11    時間: 2008-3-31 11:57 PM     標題: 回復 #1 puma8811 的帖子

:onion18: thanks
作者: tonyyyf    時間: 2008-4-8 07:25 PM

thank you very much
作者: cocoycyip    時間: 2008-4-9 01:49 AM

thank so much for sharing
作者: ming6831    時間: 2008-5-14 05:44 AM

thank you very very much
作者: noschimo    時間: 2009-8-8 04:20 AM

多謝啊~
作者: chenyu200109    時間: 2009-9-9 12:00 PM

thanksyou
作者: ireland.man    時間: 2009-9-10 08:08 AM

i love this thank you so much



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