標題:
[健康資訊]
更年期前先補鈣！養心餐護「心」
[打印本頁]
作者:
abcd0816
時間:
2013-8-4 12:31 AM
標題:
更年期前先補鈣！養心餐護「心」
更年期婦女一旦出現胸悶、心悸等症狀，不要誤以為是正常反應，要注意可能是心血管疾病上身。一般人都認為心血管疾病只是肥胖者、中年男性的專利，其實不然，根據健康管理中心一項分析資料發現，更年期婦女也是心血管疾病的高危險族群，尤其年齡在46歲以上的更年期婦女心血管異常機率上升至5成7，因為，更年期婦女應該重視補鈣養「心」，不讓疾病纏身
z' O' W2 l$ w9 o" h3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇+ m* l8 N; d% d+ y* P
營養師王盈堤建議婦女在更年期前一至二年，即可自製補鈣「養心餐」食用根據健康管理中心統計2萬7千件的健檢資料，發現有高達36%的女性受檢者在心臟血管檢查結果有異常表現，其中在血液分析異常方面，年齡超過46歲女性機率相較於未滿46歲女性，異常機率上升至5成7。而在運動心電圖的統計資料上顯示，年齡超過46歲女性機率相較於未滿46歲女性，異常機率上升至2成5，顯示更年期女性飽受心血管疾病的威脅。
7 k: h* g O& w4 ~" P
8 [5 ^! U* x6 L; ]公仔箱論壇
家醫科醫師李宗諭表示，更年期婦女因為荷爾蒙減少，加上壓力大、少運動、外食比例高，以及睡眠不足等問題，都是罹患心血管疾病的風險因子。建議先從「護心」飲食著手，做好養生保健，同時要注意維持心血管相關疾病檢查。建議年輕女性，每年需進行一次全身健康檢查，而更年期的婦女除了進行全身健康檢查外，更需加強心血管檢查，常見的心血管檢測項目包含包括血液、運動心電圖、動脈硬化儀、心臟及頸動脈超音波儀等。
公仔箱論壇& E% L2 N& z) B5 V
! ^- o& m Z% V. w( u B* I3 r
此外，營養師王盈堤也建議自製補鈣「養心餐」，強調兩大特色：三低一高與四少一多；分別是：低油、低鹽、低糖、高纖維；四少一多則指少油炸、少肥肉、少油脂、少熱量、多蔬菜。女性平常可多食用番茄、奇異果或黑木耳等食物，如番茄有豐富的茄紅素，對於改善血脂肪的組成有輔助效果，並具有抗氧化的能力，因此對於心血管疾病有保健效果。以下食譜總熱量不逾6百卡，吃了無負擔。
, r. K+ |9 x. t" q+ S" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 h: x0 |" j8 t3 U7 C& p3 w' Y
【雙果番茄盅】
# [0 I, T+ C2 r- Q) X& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* E6 v+ f3 U" Y
材料：大紅番茄1顆、蘋果50g、奇異果50g、苜蓿芽5g、紫高麗菜絲5g。
tvb now,tvbnow,bttvb( `' w- }% k/ r; ]/ F4 b8 d
公仔箱論壇7 ~" W. |( V( i9 f
調味料：日式和風沙拉醬1小匙。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N6 H6 ~' V* A- ]4 {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y2 H. W, f) p
做法：
( P6 N. l3 m" j+ a/ r+ ?. Z# jtvb now,tvbnow,bttvb
" r* D; G6 z% r! [0 A
1.番茄洗乾淨對切去蒂頭。
3 Y. k0 n" ^" f
7 g$ a) j# ?2 i: C- L( ^2 ~
2.番茄挖掉內籽成空心狀。
6 j/ Z1 }8 t( I# T stvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @* H1 G$ ~% ]/ n. X" p2 A6 L8 v
3.蘋果與奇異果分別去皮及切丁。
" P a8 b3 y7 V5 e otvb now,tvbnow,bttvb
. ^+ ?2 d; E0 F* q4 z, t; V! L公仔箱論壇
4.將紫高麗菜絲與苜蓿芽鋪在空心番茄底部，再接著放上蘋果與奇異果丁，最後淋上日式和風醬。
& N1 O2 H: n9 B
: s$ [( t; B' d( K8 \: @
【三色養心炒】
( G# G, [6 R8 Otvboxnow.com
0 M; S4 v) L+ e, Z- Y
材料：番茄一顆、西洋芹50g、新鮮黑木耳10g。
1 x' m8 v8 p( T+ S& o, f" M$ }
M2 T4 ~6 m7 u8 n' stvboxnow.com
調味料：橄欖油1小匙、鹽1/2小匙。
8 Y1 d! a6 U% v' [$ Z9 j: J1 y公仔箱論壇
+ P1 W. Y0 O& n" I; ?" M
做法：
0 }/ O$ ]4 D" R4 P2 |公仔箱論壇
tvboxnow.com' N2 ?+ V) J3 O
1.紅番茄洗乾淨後，放入滾水中川燙剝去外皮，再進行切丁。
; ~0 `; Y: e Y7 \
+ p8 j0 h3 o' H. j公仔箱論壇
2.西洋芹逆紋路斜切，切丁。
- n6 b5 u5 T# p5 K1 z
$ ~4 G% M' B% N/ r- vtvboxnow.com
3.黑木耳洗淨後切絲。
- ^# n* b" t/ Q: z/ D5 _9 ~- P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H* P. p. h# T, [4 _3 e5 J
4.加熱油鍋，放入番茄西洋芹與黑木耳炒熟。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H6 V" J" H3 v
' L9 o* y9 S- p. \* R) C% r) `tvboxnow.com
5.最後加鹽調味。
8 W: ]4 `1 g9 J" s; ~
. V4 ]; X0 z% U4 g
【清蒸鮭魚豆腐】
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B& Q% R9 R5 Y% ^, ^
tvboxnow.com/ h8 Z8 A$ @6 x5 l1 ~
材料：嫩豆腐70g、鮭魚70g、薑絲、蔥段、辣椒絲。
公仔箱論壇# W3 o. U- K& t+ m6 P( y( k, E9 j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n- H* h2 ^$ A3 a
調味料：橄欖油、鹽、米酒、麻油各1/2小匙。
$ m- Y1 |) D/ \- O5 v$ x3 x' R# z) a公仔箱論壇
1 x# M$ Y" T9 Q, Ftvboxnow.com
做法：
tvb now,tvbnow,bttvb3 J& j" s( z! L5 R- A
: ^" U# C4 W" b. p9 \
1.蔥洗乾淨和薑一起切絲，嫩豆腐切片。
. w; X- m( w! R+ W; h6 F, O0 e2 y
tvboxnow.com( T5 B; I# Q" A! [2 l5 r
2.鮭魚切片，加入鹽及米酒一起拌醃約30分鐘。
( Z3 v! z! z" {& h8 M2 O
' _8 E1 L8 u9 A2 u1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3.嫩豆腐舖盤底，上層放於肉片和薑絲蔥絲，放入蒸鍋蒸10分鐘。
6 y; { q+ H* |
" J, z ^" {4 y |: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4.取出魚肉片並淋上橄欖油和麻油，擺上辣椒絲即可。
公仔箱論壇/ P8 T( n) B. F- ]5 R) s m
% N8 D4 b, j2 {' T( V2 i; D% dtvb now,tvbnow,bttvb
【香拌綠花椰菜】
tvboxnow.com, H9 K! Y9 ]5 w! `2 ]. q9 W
tvboxnow.com$ u6 A) V1 n g9 n
材料：綠花椰菜一碗、紅蘿蔔片、青蒜5公分、海鹽適量。
0 v- k. x4 [+ i公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb6 u- \( K! g5 u* p0 m Q
調味料：白醋1/2大匙、醬油2/3小匙、砂糖2/3小匙、麻油1/2小匙。
tvboxnow.com2 C! P% S* J; D. o9 t
' B4 \3 c4 A3 E. ]公仔箱論壇
做法：
! w" K$ D4 c# [8 S4 s! N1 d6 Qtvboxnow.com
4 r0 I: N! |4 n' x4 l
1.花椰菜洗淨，迅速川燙，瀝乾。
& j) L0 @: {& W2 I2 `! ]0 H# `0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
J( l' g; q3 O5 Btvb now,tvbnow,bttvb
2.青蒜與紅蘿蔔切片，紅蘿蔔片川燙，瀝乾。
tvb now,tvbnow,bttvb/ h3 \0 ^; P$ J' R1 R2 J
4 {. T6 h# |2 B1 y l3 j2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3.花椰菜與紅蘿蔔片及調味料拌勻。
' b* }/ {5 a9 z- R. _( [8 W公仔箱論壇
" N% L+ C6 x* n, n! Z# b( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
【菇筍雙拼】
& {0 U: ]8 L/ n! F
& P3 w- \& E7 S7 x) G( `tvb now,tvbnow,bttvb
材料：鴻喜菇80g、碗豆筴10g、玉米筍1/2碗30g、油1/2小匙。
4 B6 s7 T' ], _: W+ t公仔箱論壇
2 z* J# P. e/ J& [2 X
調味料：醬油1小匙、鹽少許、青海苔粉少許。
9 _* e! q, z* Q( l% y2 ]) J
6 L* i: P2 y5 X v- e
作法：
0 r: B" g6 Z* n4 h& btvb now,tvbnow,bttvb
# ^4 u/ P, p$ N- e6 R" `$ X- O
1.鴻喜菇用手撥開。
tvboxnow.com0 h: B5 A6 {+ U% [4 P
tvb now,tvbnow,bttvb1 \6 r' D/ t5 I. a! j
2.碗豆與玉米筍洗淨燙熟。
& Y6 X$ p2 f% b; p% r5 c# |
. {, ]$ k5 W) S$ L* }$ w2 X& F& ?tvb now,tvbnow,bttvb
3.熱油炒鴻喜菇、碗豆筴與玉米筍，加入調味料一起煮熟。
tvb now,tvbnow,bttvb. Y6 |) ^+ y7 `, t
2 ~* L0 z, S! U& n9 G/ y$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
【番茄洋蔥蛋花湯】
@: z+ Z w0 @/ w9 F' F公仔箱論壇
6 t' J" g$ T3 \* l: s
材料：紅番茄1顆、洋蔥20g、西式高湯300CC、胡椒鹽少許。
tvboxnow.com6 g+ b6 M8 j' V
$ K: M" q' r7 m1 C! itvb now,tvbnow,bttvb
做法：
2 w0 M) v! c0 s q2 q
3 H' E& x" y# U0 o
1.番茄切塊，洋蔥切成薄片。
: |3 k* S$ E# }7 otvb now,tvbnow,bttvb
$ f1 p$ o2 U8 z, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.西式高湯煮滾加入鴻喜菇與洋蔥煮熟，撒上胡椒鹽調味。
0 H5 O7 _3 o, R& q2 V7 _) j0 A
/ B5 h$ B( n! O H5 L. m1 ttvb now,tvbnow,bttvb
女藝人吳怡霈帶著媽媽去健康管理中心，特別加做心血疾病檢查，還好吳媽媽平時保養有素，白天走路運動，晚上還做瑜珈，同時控制飲食，才能看起來如此健康。
作者:
ddg1212
時間:
2013-8-4 01:21 AM
介绍俾阿妈睇睇先
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
