標題: [食肆地點] 香脆台式吊鐘燒 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2013-8-7 03:00 PM     標題: 香脆台式吊鐘燒

香港不時有新款街頭小食出現，掀起食潮。最近炮台山開了家小店，專門出售吊鐘燒蛋餅。這小食源自台灣，內藏紅豆、吉士等餡料，即叫即焗，只需數分鐘便可歎到外脆內軟的蛋餅。
" O+ v7 J, A9 j+ w# H! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z+ M0 T: ^& n) ~' V4 g
位於炮台山的甜心，開業只有一個月，主打的台式吊鐘燒已成為熱賣小食。八十後店主們到台灣旅行時，發現這款賣相如吊鐘的蛋餅，可配搭各款甜、鹹餡料，美味可口，於是開店引進這台式小食。店主們不惜工本，從台灣購入價值逾二十萬元的吊鐘燒烘焙機，即叫即焗，只需數分鐘便可出爐，客人可嘗到外脆內軟的蛋餅。tvboxnow.com+ ~3 ]. d2 ^5 ~" ?

8 Y: ?$ R( h1 F3 y; T' @吊鐘燒有Tiramisu、紅豆綠茶及吉士三款口味，吸引不少街坊、學生捧場。其他小食有奶凍、雪糕及格仔餅，奶凍以北海道3.6牛奶製作，奶味特濃，有芒果、士多啤梨、綠茶紅豆等味道選擇。開業時，店主請來藝人趙碩之作嘉賓，她吃過後大讚台灣小食美味。tvb now,tvbnow,bttvb5 ~  X+ ~9 \" Z$ V! F; e

. B; C* h3 [% |) {- |+ `, t8 ?tvb now,tvbnow,bttvb甜心TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K  d( C. m6 f9 _. B7 j5 m+ }
地址：炮台山電氣道木蘭苑2 J6 C2 M  y: ]& w) q& |
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吊鐘燒 22元/3件
' \% t6 H* w$ i" G( C& i7 @以自家配方調成的蛋漿焗成，軟熟帶牛油香味。" I. N9 T* x" ^$ r+ u4 g

( R$ x; t( ?! P! P( y5 E; s2 g■吊鐘燒有Tiramisu、紅豆綠茶及吉士三款口味。
6 F  q4 w0 k' o! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶凍 20元起/杯
4 i1 |6 x% ^: A2 ^  J) v2 J+ G$ Xtvboxnow.com選用北海道牛乳製成，香滑美味。tvb now,tvbnow,bttvb: e- N' S; L2 D! s2 }: C! i
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■店主花逾二十萬元購入烘焙機，用來焗製吊鐘燒。tvb now,tvbnow,bttvb" S2 Q' e4 P5 ~( ]3 C; U% o" z

2 @+ g' s: I3 V' @0 r# O公仔箱論壇■趙碩之大讚格仔餅美味，可配Movenpick雪糕品嘗。( W* U7 Q8 |8 y9 B9 B& b% x

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