標題:
[健康資訊]
幫爸爸補元氣 必備抗勞營養素菜單
[打印本頁]
作者:
willkao
時間:
2013-8-8 07:02 AM
標題:
幫爸爸補元氣 必備抗勞營養素菜單
父親節即將來臨，還在想要送什麼大禮給爸爸嗎？想要照顧為家庭付出、辛勞的父親，請吃一頓大餐，不如為他規劃往後的「抗勞菜單」，從食品中獲得5個必要的營養素，每天均衡攝取就能甩開疲勞，對抗壓力！
& I4 u4 ?( H9 z' m! h8 R公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb8 O: d# K! F4 v3 _# I
公仔箱論壇& A- |8 C2 q; g# @6 G
北市聯合醫院林森中醫院區營養師周千欽表示，爸爸們最容易在辛勤工作中，不小心忘記正常吃三餐，讓體力逐漸下降，難以應付累積的疲勞，當長時間累積就會誘發內分泌失調、免疫力下降，讓外界的細菌病毒有機可乘，想要補充元氣，抗勞營養素這樣最划算！
) `$ B) l, ]8 o$ \" Z
3 } _+ r( I$ V/ i* k, utvb now,tvbnow,bttvb
維生素B群：糙米、深綠色蔬菜
' L9 G. `5 ?% f) a* C7 s8 Y5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb; Q7 O, o3 S7 s
維生素B群是身體能量代謝不可或缺的角色，能協助穩定神經系統、參與能量代謝與內分泌調節。當缺乏時容易出現疲倦、精神不集中，平常可透過糙米、全麥、燕麥、蕎麥、薏仁、深綠色蔬菜、豆製品、瘦肉等補充。盡量將全穀類為主食，更能吃到足夠B群。
+ p! l8 T' \! U* U$ Q; d
" M4 f6 j3 X3 i
維生素C、維生素E：水果、堅果類
' l. U3 v _7 j- [( U9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& W( j- d% b. Z8 {6 @: U7 q) Z
維生素C、E是抗氧化大師，能幫助身體清除傷害細胞的自由基，減輕疲累感，且維生素C能幫助鐵質吸收，間接促進運送氧氣的血紅素製造，避免大腦缺氧而昏昏欲睡。富含維生素C有甜椒、芭樂、柑橘類、檸檬、奇異果、蕃茄。維生素E的食物來源包括芝麻、堅果類、橄欖油、南瓜子。
9 m: U$ u2 G, D6 Q( X) G- f* v
# ^2 T5 _4 [; P) C3 R5 K7 |
適量的礦物質（鈣、鎂、鋅、鐵）：乳、豆、海鮮、紫色水果
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~$ Q% d9 e! C L7 F& y" @
tvboxnow.com& y7 p! V; C* ~/ D, W' F( T
鈣、鎂能安定神經系統、舒緩壓力、掃除疲憊，主要來源為深綠色葉菜類、乳品、優酪乳、豆腐等。鋅可強化細胞，幫助能量代謝，牡蠣、蛤蜊、南瓜子、牛肉都有。鐵則能參與能量代謝，不足時會影響氧氣輸送，使身體含氧量下降產生疲勞，食物來源為紅肉、櫻桃、葡萄等。
1 y# l' Q- D# p; f3 D! A7 P* t公仔箱論壇
$ G8 b( f, S# G+ w/ o) d. S
牛磺酸：海鮮類
6 H* n0 ~, D7 }5 }) o) _tvb now,tvbnow,bttvb
( S+ k( z1 b( D% Z, Atvb now,tvbnow,bttvb
常見於魚、蝦、貝類之中，能促進肝細胞再生，幫助脂肪代謝，減少體內含氮廢物，提高氧氣利用率減輕疲勞感。
# x) B; u+ R7 u& H0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. Q. ~, @# L* E% R& i8 q- M6 t
水分
公仔箱論壇$ g' X, c: Q; ]1 h0 s+ P: M
tvb now,tvbnow,bttvb( l! F1 Q8 ~; j4 ~
多喝水準沒錯！人體有70%是水分，身體水分不足時容易產生疲勞感，建議每天應攝取每公斤體重30～40c.c.的水分，活化腦細胞、促進體內代謝的廢物排除。
3 k3 T: g+ ]( s+ B
7 G1 k/ r5 Y1 m, f6 K. f9 ?tvboxnow.com
周千欽營養師補充，每天只要均衡攝取食物，就能補充到上列的營養素，若當身體逐漸感到疲勞時，還是要以多休息為主，另外，適度、規律的運動對舒緩身心疲憊也相當有幫助。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
