標題:
[藥膳]
當歸黃耆麻油蟹
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作者:
x5877
時間:
2013-8-10 10:15 PM
標題:
當歸黃耆麻油蟹
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材料:
青蟹
1
隻(母蟹)、老薑片
6
片
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.
調味料:
麻油
1
小匙、黃酒
1
大匙
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.
藥材:
當歸
6g
、黃耆
20g
、枸杞
6g
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作法:
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1.
藥材放入鍋,加水
200c
c
,移入燉鍋,燉煮
20
分鐘,濾取湯汁。
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2.
青蟹洗淨切成
6
塊,放入燉盅,倒入湯汁。
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3.
加入麻油、黃酒、老薑片,移入燉鍋,燉煮
10
分鐘即可食用。
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.
功效:
這道燉品能預防皺紋產生及增加皮膚紅潤與彈性,搭配當歸、黃耆、枸杞能氣血雙補,更可緊實肌膚,加強肝臟代謝功能,還有增強視力等功效。
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醫生的叮嚀:
可搭配冬粉、麵線食用,味道更鮮美。
作者:
JAZZSON
時間:
2013-8-23 08:53 AM
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