標題: [甜品] 栗子糊 [打印本頁]

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作者: nd126    時間: 2008-2-11 11:22 PM     標題: 栗子糊

材料, A/ C' }; i% l! X' ]2 `! ~9 C+ V
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栗子        2 磅
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( k: z2 S; @4 I. t5 L  {6 B/ o% Wtvb now,tvbnow,bttvb水           約2 L-2.5 L
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6 q  ^/ C& B# ?- L9 {2 }4 U公仔箱論壇片糖        3 片
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9 F- P  R2 _2 E$ Q% b) @, K- }公仔箱論壇米           80克公仔箱論壇: K$ b/ H" T( l, y/ A- U( a% m
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水           1碗
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1.   白米洗淨，用水浸半小時，棄水備用。
3 D. [( t+ Q3 E  ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' c8 F: l, H7 y+ }( `: c公仔箱論壇2.   把米加 1碗水用攪拌機磨成汁，用煲湯布袋隔渣取米漿。 tvboxnow.com, M/ a0 T1 {6 T+ ^! {

7 t+ d+ u/ {* w9 ~公仔箱論壇3.   栗子去殼去衣洗淨，加水及片糖煲30分鐘至熟。
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4.   將已煲淋的栗子加(3)內的水， 分幾次用攪拌機打爛成蓉。
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5.   將栗子蓉過篩，之後加入米漿再煲 10-15分鐘左右即可。
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備 註
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1. 如想浠身一點，水的份量可加多一些。 5 P0 A8 g( d7 A# D. z& L1 a
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2. 加入米漿煲滾後可試味，如不夠甜可加糖。

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