標題:
[中式食譜]
笑口棗
[打印本頁]
作者:
nd126
時間:
2008-2-11 11:25 PM
標題:
笑口棗
材料(4打份量)
公仔箱論壇9 f% _+ P. Z$ e1 n
! d: s0 I% [; Q( Z* G9 s9 @6 Ptvboxnow.com
麵粉 250 克
! o3 X0 S& i3 o8 S# L4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
豬油/固體菜油 1 湯匙(座熱成液體)
; G E1 l. k7 q+ ~8 otvboxnow.com
蛋白 1個
9 A3 i& u" [6 ~5 M4 u
糖 60 克
$ d, u8 m# u+ M7 Z; T8 qtvboxnow.com
發粉 2 茶匙
, v3 K/ T: W4 ?# N" A' Gtvb now,tvbnow,bttvb
清水 1 至 2 湯匙
# m: W( P4 @3 c" L5 S' O6 A2 g
白芝麻 少許
tvb now,tvbnow,bttvb: f& f, ]/ _, c! q
; j, t W* g) {% ]. `1 j5 k8 q
製作過程
公仔箱論壇8 _9 r9 x" K& p+ h4 ~+ l
1. 將麵粉、發粉篩入大碗中，加入糖、蛋白、水及豬油/固體菜油。
, D7 m( F3 B5 [, A( t) L) W' m7 C2 ]tvb now,tvbnow,bttvb
! K8 @9 E. ?9 R
2. 將水慢慢加入麵粉中，使成粉糰，搓勻，並搓成長條，切成小塊。 將每份粉糰搓成圓球狀，噴上水及沾上芝麻。
! E/ Q) v& F1 p& {
. _+ Z8 @' ]4 A9 S: Ntvb now,tvbnow,bttvb
3. 用溫油小火慢炸至金黃色，粒粒對你笑即成。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
