標題: 海鮮 - 蛋皮魚肉卷 [打印本頁]

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作者: iamnotabc    時間: 2013-8-28 04:00 PM     標題: 海鮮 - 蛋皮魚肉卷

海鮮 - 蛋皮魚肉卷8 d* @3 j* J3 w6 P) n. x- H7 a* q

# \: t) E0 W. r; A  v' D- F製作方法:
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材料： 鯪魚肉、雞蛋、芡粉 , O2 W& G2 K% ^& D& `6 f
調味料： 鹽、糖、胡椒粉、麻油! m8 U# m# F5 u* ]; g/ F

( q/ Q/ o& B) A( M我媽成日做嘅餸，不過宜家兩老年紀大，唔食得太多蛋，所以佢有時會喺外面再加一層腐皮，落少d蛋，變咗腐皮卷...一樣好味。當然，唔落腐皮應該簡單d，腐皮要泡水。

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