標題:
[健康資訊]
強化淋巴癌預後 雞湯提升免疫力
[打印本頁]
作者:
willkao
時間:
2013-9-3 06:37 AM
標題:
強化淋巴癌預後 雞湯提升免疫力
列居國人十大癌症死因之一的淋巴癌，是全身性疾病，與人體的免疫系統功能有密切關係，不接受治療的平均存活時間不超過2年，而接受放射線或化學治療等治療，容易有疲倦、體重減輕、營養不良的副作用，營養師建議可燉雞湯補充蛋白質，或攝取冬蟲夏草等富含多醣體的食材，提升人體免疫力，緩解不適且增進預後效果。
公仔箱論壇 U' D2 `! A6 u
$ Y1 q, d4 [4 d) C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^; z" O* C" b6 F* l0 u4 B1 @5 X
淋巴癌治療副作用 飲食照護4原則
0 \+ \& J. o- @) v( s/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* M2 R; c# c2 Z0 z% a8 L ?
淋巴瘤以淋巴結腫大為其主要的表現特徵，好發於頸部、腋下、腹股溝等部位，腫瘤堅而有彈性、無疼痛，但臨床上也有少部分患者會出現淋巴結外組織器官病變。
公仔箱論壇1 z/ {7 I3 N/ p0 b
! {2 o; F" I& s6 C, k% h% C7 k
大千綜合醫院營養師江仕峰表示，無論是否接受治療，淋巴癌患者都會有不同程度的食慾不振、身體疲倦、四肢無力、體重減輕、營養失調等症狀，日常的飲食照護，除了營養均衡和高熱量、高蛋白飲食之外，建議可針對不同的治療副作用，採行調整食物的烹調方式和種類，進而改善和提升人體免疫力，更有體力對抗癌症病魔。
/ t; y9 L* P& a- ~9 f
- m1 S/ Y$ `" v7 o. D$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1.
提升免疫系統功能：
多吃含有維生素C和多酚類的蔬果，例如番茄、蔓越莓、番茄、藍莓、蘋果、胡蘿蔔、葡萄等，可增進免疫力，預防感冒，對抗自由基。藥膳養生則可吃靈芝、雲芝、冬蟲夏草等食材，研究證實其所含的豐富多醣體和三帖類，對於免疫力的提昇很有幫助。
公仔箱論壇) T. `. j5 D8 j. _( |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X* n" A( S+ Q# i/ t* {
tvboxnow.com3 u8 Z4 b4 w- [; U
2.
增進食慾和營養吸收：
食慾不振時，可利用口味微酸的飲料或料理開胃，增加食物攝取量。常見的酸性飲料，如像檸檬汁、柳橙汁、酸梅汁；料理如檸檬魚、糖醋里肌、咕咾肉或番茄炒蛋。
公仔箱論壇# ]) j3 |9 ?4 c' g: E$ {* U1 o
9 z# ?+ c2 B+ o& g
1 H8 ]' E0 W; B8 L. @" B, ?4 r
3.
軟流質食物便於攝取：
口乾、口腔潰瘍或吞嚥困難者，餐點宜質軟細碎，或以湯汁飲料助吞，進食要細嚼慢嚥。有噁心、嘔吐現象者，則選擇簡單、清淡的清湯或清流質配方。
* Z2 d$ X: i0 [- e6 W/ O' g2 f
tvboxnow.com3 e# r4 j$ z; s2 n1 f6 t; D
+ [* P# S* H5 [$ I/ F
4.
吃完東西後不平躺：
少量多餐，避免太甜、油膩食物，進食後宜採坐姿休息，若立刻平躺，易引發胃食道逆流現象。
, m! q! L+ Y6 Otvb now,tvbnow,bttvb
- u! M3 s2 x* @ a3 ~. R' D' Ztvboxnow.com
4 L! \$ n- T5 j b1 z
6 B- N4 b( g% N4 Y
( W! G! O9 R3 ?- O4 |! B) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
★示範料理一：冬蟲夏草香菇雞湯
tvb now,tvbnow,bttvb$ z4 c9 {6 A0 w% A
tvb now,tvbnow,bttvb M' D: u$ {. t! `; B. J
● 材料：土雞1/2隻、冬蟲夏草15個、枸杞1錢、蔥薑適量、香菇數朵、酒2大匙、鹽適量。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |' T+ i3 k( u( S, T B
. Z% ?8 r4 k4 K: O# Y( U, g: n3 gtvboxnow.com
公仔箱論壇1 l7 K; n; a8 a/ Y8 j/ m/ D& V
● 作法：
, |$ }) h' |, W
* f! A4 W! o& w公仔箱論壇
1. 雞洗淨剁塊後汆燙去血水備用。
9 V ~* _/ g$ f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I, a) K# o5 V, X& s
tvboxnow.com: |2 j; a/ b/ u+ p
2. 冬蟲夏草、香菇洗淨後泡水約1小時，蔥切長段、薑切片。
( ]" E7 h0 W7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* v' D( w% O0 d* U公仔箱論壇
公仔箱論壇- }& Q$ B2 \; f5 ] ~6 X# v
3. 燉鍋放入雞塊、藥材、蔥段、薑片與香菇，加入米酒，大水煮開後用小火燉煮約2小時即可。
公仔箱論壇$ l: Q! e+ u2 Y7 O
tvboxnow.com3 }9 ]: [' K+ U, F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n, a# c$ b+ b) K/ e% Y& G1 g) g
! {8 T! I# U6 x! g' x4 `
. E7 ]: ^7 t7 l" U6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
★示範料理二：糖醋蔬果里肌
2 {7 V6 [ L. M4 j7 l. Y
4 v+ P) C% C |% ytvboxnow.com
● 材料：里肌肉225克、洋蔥半顆、牛番茄1顆、鳳梨1/5顆、綠花椰菜半顆，蒜白、蒜頭、白芝麻、地瓜粉、太白粉適量。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u; ]- e; D3 ^
公仔箱論壇: m/ f! p3 a" \" V0 J% \2 j4 F
% ~" s2 D# ~$ `5 Z6 T7 ytvboxnow.com
● 調味料：番茄醬2匙、檸檬汁2匙、糖1大匙、酒和鹽少許。
6 V8 y" d# G! D7 K8 N
公仔箱論壇& _! E; ]4 r& R: \
1 r, u* v9 {+ I# W7 o B
● 作法：
/ f) S4 f1 x- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ i) p6 k# ~8 n/ e( q4 S r公仔箱論壇
1. 里肌肉洗淨切寬條狀，加入調味料和太白粉醃10分鐘備用。
# B: Y0 e0 |$ M+ K* j
2 r# x i4 p; o0 ]2 h# N3 @0 o9 `tvboxnow.com
. a7 s( b3 T* f+ }: V* vtvb now,tvbnow,bttvb
2. 番茄、鳳梨、洋蔥、綠花椰菜，洗淨切塊狀備用。
tvb now,tvbnow,bttvb6 W! K+ L% s8 t3 h. j; s) o
tvb now,tvbnow,bttvb2 }: b! Y4 _) ^- R8 K! d
( K% {8 l% F+ i$ A! \* o. J
3. 熱油鍋，燒熱倒入里肌肉，過油撈起備用。留些油爆香洋葱、蒜白，再加番茄、鳳梨、綠花椰菜，翻炒後再放入里肌肉、調味料，翻炒入味加太白粉水勾芡，起鍋再撒上芝麻即可。
4 c5 H7 q! |2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ h1 e7 G/ I, h2 o# M- Gtvboxnow.com
; J3 j6 b3 l; l0 I0 t3 T% xtvb now,tvbnow,bttvb
! o \5 P* F3 @. M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y& ~5 ^' c6 K% C1 |9 }- [
【營養師小叮嚀】
tvboxnow.com, I" L ~2 K; ^2 b* X
A, K3 V, f' v# Q9 J; Ktvb now,tvbnow,bttvb
淋巴癌患者的飲食應避免攝取太多加工食品，包括肉醬、醬菜等罐頭類食品；肉鬆、貢丸等高油、高鹽的加工食物，以免增加致癌風險。
作者:
fghdfga
時間:
2013-9-6 02:05 PM
提示:
作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
