3 A/ e m* D4 D$ A; |0 t" W公仔箱論壇“若政府有意執行,就要確保屠宰廠數量足夠應付市面上需求,勿發生供應不足現象。”TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 b& U; a+ C' D: H1 h
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但他認為,專業及集中屠宰措施可協助將污染程度降到最低,因小販在巴剎屠宰雞鴨過程中,羽毛及內臟若處理不當,將造成環境污染。tvb now,tvbnow,bttvb. b) L- L1 N( {- n b) a4 L8 \/ e& A9 E% M
6 ^' s* Y! Q& O9 r5 O8 Mtvboxnow.com小販推薦宰雞地點被拒 & C% o8 Z* s# h$ J7 p& Ttvb now,tvbnow,bttvb昔加末小商公會主席拿督蔡樹民說,昔加末巴剎重建后,地方政府沒有提供宰雞地點,小販推薦的地點不批。公仔箱論壇3 D( A5 d# i0 g- b; D
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他說,地方政府已不允許城市巴剎或重建后的巴剎宰雞,小販早已做好心理準備,但當局必須尋找合適的地點。4 s N; ]0 V6 H$ h/ P
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“無可否認,巴剎禁止宰雞活動更衛生。”TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |! v/ H0 l9 [- d
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他不反對所有小販集中在一處宰雞,就像宰豬場一樣,業者也是齊聚在一處,但最重要有合適地點。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h" S" ]" c( B% Z
, H8 E6 c4 K' W5 F柔南屠業公會會長符傲哲指出,該公會是專屠宰豬隻,于1983年已全面遷入政府建造的屠宰廠運作。 - F8 z; e3 N$ g' ^& A公仔箱論壇 % R3 x+ j$ ]2 x \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他認為,禁止在巴剎公開屠宰,可減低禽流感傳播的風險,此外,集中屠宰若發生問題,也可方便追蹤源頭。) D/ y0 }, x& Z9 p* n% h
1 a) F8 i' a8 z- { 鑾設屠宰場未是時機4 e2 N/ v# V+ _& c
居鑾大巴剎雞檔檔主認為居鑾是個半新村市鎮,設中央屠宰場的時機並不成熟,尤其在冷藏和保鮮設備上,更完全不達標。tvb now,tvbnow,bttvb( Z! K0 e2 E9 ]/ U1 s1 o+ W
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業者指出,目前無論是巴剎還是超市,冷藏和保鮮都做得不夠,宰好的雞隻,放一二個小時就開始變質,巴剎小販都是現宰現賣,要多少宰多少,維持新鮮度。# L2 y V6 O) I4 H- W% T
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業者也說,由屠宰中心負責宰殺,肯定要收費,這筆賬最終會轉嫁到消費人身上,未來雞價就會高,政府要多考慮這點。 - I6 `! T& ~: B5 M公仔箱論壇( u2 k1 z; D9 J2 y# V
居鑾巴剎約有20個雞檔,批發和零售皆做,業者都在清晨3時左右開始宰雞,以便供應給飲食業者和雜貨業者,一些業者還把雞隻養在檔口,顧客選中后,就當場宰殺,非常新鮮。+ b( K. x8 p# G
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有些業者也說,華人喜歡自己挑選活雞,不愛買已宰好或是冷凍雞。tvboxnow.com, c) y$ m# f& f! z+ [9 D& ]$ t. {5 |
/ l% y: y( w9 S4 u公仔箱論壇大農場清真食品攏斷 肉雞批發商恐難獲執照* m! ]% f5 T1 q6 n2 Q6 _4 K
肉雞批發商恐被大農場和清真食品攏斷,難獲營業執照。 1 h$ K3 r3 p) Q. ~$ Z6 L/ A0 i1 Wtvb now,tvbnow,bttvb ) F6 W/ ?5 G/ v% f# {tvb now,tvbnow,bttvb麻坡肉雞批發業者擔心,政府一旦執行這項措施,很多生雞批發商恐要失業,因為統一禽鳥屠宰中心后,售雞小販肯定只會和一個批發商或直接向農場進貨,而不再和批發商取貨。 ; M. L" d p$ i5 J7 B# N公仔箱論壇4 \5 h p$ U, N: R$ h: K9 w
批發業者說,屆時宰殺的雞鴨,必須符合清真食品規定,其他族群批發商和小業者恐怕難以獲得營業執照,甚至被逼失業。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U6 w: F9 e5 ?: J) v5 E8 ]! L
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批發業者認同國家的發展,必須有犧牲,但政府必須周全考慮小業者的困窘。tvb now,tvbnow,bttvb# Y# T6 B' u' W
) W4 q2 W/ o! v$ j" GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不能保持品質 " S9 \$ z5 E; { D. |, N u" n★亞妹(60歲,士姑來皇后花園巴剎肉雞小販)) d- z5 c) z2 I! i G
在這裡營業多年,如果轉移到其他地方屠宰,會造成很大的不便,也不能保持雞隻的新鮮品質。 . r ]. b4 I" U4 r + |$ a* A% U. a+ `5 r" |公仔箱論壇我們每天都會動手打掃,都在封閉的屠宰場殺雞,能保持環境乾淨。 8 }( y% m q7 r7 K, F* CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 / K0 ^ {3 j/ s9 u+ W. M4 ~應劃分屠宰場 ; J% j( s5 d2 L' Z, I★許先生(新山大馬花園巴剎肉雞小販)公仔箱論壇; ?9 o2 C5 D* @! U' {) J
巴剎小販每天都會屠宰約3000只雞隻,如果政府硬性規定必須搬遷,我們也會配合。只是希望政府能劃分巫裔與非巫裔屠宰場,以免因宗教問題而引起爭議。 7 c- a) V; S! e" ^# O3 a4 P% utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K) P6 y( ] q, Q 造成很多不便8 ?" u3 {% k/ I/ J" M7 {: M
★鄭先生(士姑來皇后花園巴剎肉雞小販) ; c' S0 e4 K2 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7年前,新山中區市議會指示我們建立封閉的屠宰場,我們都遵照指示,如果要遷移會造成很多不便。 4 W3 Y9 _+ i$ s; l @" ztvboxnow.com % i, z& @! s3 I5 B% _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另一個問題是,巫裔與華裔的屠宰方式不同,擔心集中屠宰后,政府可能規定須遵守伊斯蘭的教義進行屠宰。 - ^; {) {6 m4 Z- U3 o; ctvb now,tvbnow,bttvb# e' d6 n/ t' E) P 成本必定轉嫁. ^& J0 |% f1 M9 A
★劉連浩(74歲,居鑾農聯公司東主) $ e- n/ Y8 F7 d! V; s |6 ^tvboxnow.com概念雖好,但是時機卻未成熟,交給屠宰中心處理,肯定要收費,費用最后是由消費人承擔。tvboxnow.com# H/ i) o2 K% }% E
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數年前,居鑾市議會曾經要求我們不要在巴剎宰雞,但是業者要求市議會提供地方和裝置良好衛生設備,當局不願承擔,最后不了了之。 0 `" P$ ?+ n- Y0 ]+ j( |; c4 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ' N5 s7 \! g! t3 x# U- [. Y! F( Ktvboxnow.com我們都盡量保持衛生,每天清洗檔口,雞毛、內臟等也不亂丟,況且居鑾也不曾是禽流感疫區,人口也不稠密,沒有必要設屠宰中心。tvb now,tvbnow,bttvb. U/ M$ v0 `( h# s
公仔箱論壇4 H8 J* p5 M9 ~/ R/ n) J 承租商店宰雞9 C# {9 P7 P# J& y; A
★蔡瑞祥(60歲,昔加末巴剎肉雞小販) 3 _9 R! M5 ?( d9 D! u3 y4 S昔加末巴剎自重建之后,已經不被允許在巴剎內宰雞,業者都是自行在外出承租商店進行宰雞工作。公仔箱論壇, S" z# |/ q" f& s/ D
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雖然得搬運已宰殺的幾隻到巴剎,但巴剎內觀看起來較為衛生。