. s8 W" _; m) k7 t" ~tvb now,tvbnow,bttvb他指出,該公會成員雖是以飼養為主,新措施有利弊,希望政府將弊端減到最低。tvboxnow.com9 e- C8 i% x. A; h
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他說,在巴剎售雞鴨的小販多是一人全權負責屠宰再售出,若新措施規定小販不可在巴剎屠宰雞鴨及禽手,小販就要另尋地點,這將增加營業成本。0 m2 Y- q4 [ K0 o
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“若政府有意執行,就要確保屠宰廠數量足夠應付市面上需求,勿發生供應不足現象。”$ w' n' r+ R+ M; [" a9 ?0 w; L6 r/ h
# [- x) u% u% ?, D( F g8 Itvboxnow.com但他認為,專業及集中屠宰措施可協助將污染程度降到最低,因小販在巴剎屠宰雞鴨過程中,羽毛及內臟若處理不當,將造成環境污染。 : Z) j7 [1 E2 X/ d - f6 ?9 n0 _4 Y# M8 i$ X4 S公仔箱論壇小販推薦宰雞地點被拒 5 t) h1 G6 _# x# A n* Y公仔箱論壇昔加末小商公會主席拿督蔡樹民說,昔加末巴剎重建后,地方政府沒有提供宰雞地點,小販推薦的地點不批。tvboxnow.com$ K% _6 }1 G8 A
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他說,地方政府已不允許城市巴剎或重建后的巴剎宰雞,小販早已做好心理準備,但當局必須尋找合適的地點。 * N: c8 j2 i% @ 3 P5 N5 ]; J) J1 q: @tvboxnow.com“無可否認,巴剎禁止宰雞活動更衛生。” ' O# X1 c! S9 L* o( A: P8 {# T * F' v: g5 R7 u7 D0 z他不反對所有小販集中在一處宰雞,就像宰豬場一樣,業者也是齊聚在一處,但最重要有合適地點。tvb now,tvbnow,bttvb. ?: A. j u# z/ V* h
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柔南屠業公會會長符傲哲指出,該公會是專屠宰豬隻,于1983年已全面遷入政府建造的屠宰廠運作。 7 c, ], t* F2 {& mtvb now,tvbnow,bttvb8 S; S* C. w* H$ a, K
他認為,禁止在巴剎公開屠宰,可減低禽流感傳播的風險,此外,集中屠宰若發生問題,也可方便追蹤源頭。tvboxnow.com) m4 f% f6 W" e5 W- {8 @3 @! Z
tvboxnow.com& {0 E6 T0 l; ] 鑾設屠宰場未是時機 , ?' Z# n- x. w% z4 M) Y居鑾大巴剎雞檔檔主認為居鑾是個半新村市鎮,設中央屠宰場的時機並不成熟,尤其在冷藏和保鮮設備上,更完全不達標。 6 O( n& R3 w+ U& R公仔箱論壇 0 ?- L5 k9 E$ R P& I- v5 F公仔箱論壇業者指出,目前無論是巴剎還是超市,冷藏和保鮮都做得不夠,宰好的雞隻,放一二個小時就開始變質,巴剎小販都是現宰現賣,要多少宰多少,維持新鮮度。 0 Z7 T2 j4 N9 L- l' f1 B6 ^tvb now,tvbnow,bttvb4 t& e+ g3 N" a @& M
業者也說,由屠宰中心負責宰殺,肯定要收費,這筆賬最終會轉嫁到消費人身上,未來雞價就會高,政府要多考慮這點。 7 u: n) m* t' P/ N8 A4 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4 d+ Y |: j/ |6 z! ^+ S9 ?居鑾巴剎約有20個雞檔,批發和零售皆做,業者都在清晨3時左右開始宰雞,以便供應給飲食業者和雜貨業者,一些業者還把雞隻養在檔口,顧客選中后,就當場宰殺,非常新鮮。% ?* q. F5 M" b6 k) u0 ~
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有些業者也說,華人喜歡自己挑選活雞,不愛買已宰好或是冷凍雞。 0 r& ?9 S s3 z( H: A1 F& Mtvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com, U0 x5 p, g9 f- ?$ W1 I6 A 大農場清真食品攏斷 肉雞批發商恐難獲執照公仔箱論壇# E9 K4 f# a. o# M
肉雞批發商恐被大農場和清真食品攏斷,難獲營業執照。 # k4 {# Z7 d0 ^+ z8 a$ a' B4 T4 F" n公仔箱論壇7 |0 b& W2 v2 X% W: C) U
麻坡肉雞批發業者擔心,政府一旦執行這項措施,很多生雞批發商恐要失業,因為統一禽鳥屠宰中心后,售雞小販肯定只會和一個批發商或直接向農場進貨,而不再和批發商取貨。 / n8 O B4 ?- a8 ~0 ^8 ]8 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k1 G2 k6 M. ~* F1 j( X$ x
批發業者說,屆時宰殺的雞鴨,必須符合清真食品規定,其他族群批發商和小業者恐怕難以獲得營業執照,甚至被逼失業。 # q: m! H( R( L m4 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; f; `& P3 e. l% p7 M B) X( S
批發業者認同國家的發展,必須有犧牲,但政府必須周全考慮小業者的困窘。 * T5 C5 p5 n Y1 q, C vtvboxnow.com c0 l$ u) Y& b N9 A1 n2 Ntvboxnow.com不能保持品質公仔箱論壇; O3 e( Z+ Y6 N: {. ]
★亞妹(60歲,士姑來皇后花園巴剎肉雞小販)3 F/ y g3 a. M l6 _% y) C1 m$ b
在這裡營業多年,如果轉移到其他地方屠宰,會造成很大的不便,也不能保持雞隻的新鮮品質。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C$ ^. S3 S% \# r& O; O
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我們每天都會動手打掃,都在封閉的屠宰場殺雞,能保持環境乾淨。tvb now,tvbnow,bttvb# t% c/ U$ @5 ^! _
: \% a( k0 h9 U6 Dtvboxnow.com應劃分屠宰場tvboxnow.com2 k& H9 M8 j- a- o3 v: y; A
★許先生(新山大馬花園巴剎肉雞小販) + V1 R% ?5 c1 q+ T8 K7 \7 wtvboxnow.com巴剎小販每天都會屠宰約3000只雞隻,如果政府硬性規定必須搬遷,我們也會配合。只是希望政府能劃分巫裔與非巫裔屠宰場,以免因宗教問題而引起爭議。 6 }# B* P% U7 {1 \; _! Jtvboxnow.comtvboxnow.com. _, {, H1 _: ]* x8 F 造成很多不便公仔箱論壇2 z7 X9 ?/ Y7 _9 V9 r1 U. V- g
★鄭先生(士姑來皇后花園巴剎肉雞小販)tvboxnow.com5 P- T# J3 i0 U, Q
7年前,新山中區市議會指示我們建立封閉的屠宰場,我們都遵照指示,如果要遷移會造成很多不便。tvb now,tvbnow,bttvb4 e" y: {/ K4 ~/ x. y @6 H8 l
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另一個問題是,巫裔與華裔的屠宰方式不同,擔心集中屠宰后,政府可能規定須遵守伊斯蘭的教義進行屠宰。 6 _( h/ s) s4 ?, Q5 w9 @/ U公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb2 U* `. E1 p7 [" x* v8 F1 W/ B 成本必定轉嫁 G7 U0 Y$ g/ ^$ T% x& m) v0 G6 W
★劉連浩(74歲,居鑾農聯公司東主). O& U V* O6 ?) M
概念雖好,但是時機卻未成熟,交給屠宰中心處理,肯定要收費,費用最后是由消費人承擔。tvb now,tvbnow,bttvb; v+ l5 O" ^# c1 ?