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標題: [西式食譜] 生蠔蒸水蛋 [打印本頁]

作者: zactlion1899 時間: 2008-2-15 11:25 AM 標題: 生蠔蒸水蛋

材料
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美國生蠔或桶蠔 2 隻（洗淨切大粒）、雞蛋 3 隻、水 4.5 隻蛋份量、油少許、鹽 / 胡椒適量、  蔥花 / 番荽各少許tvboxnow.com0 s' ^% ^' b8 a8 U: B3 S9 d
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做法tvb now,tvbnow,bttvb, B  k" a' L/ T
1. 雞蛋與水混合拂勻，加鹽及胡椒調味，再加少許油令其滑身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z3 u' P( }' z* L* C, \+ f

2. 加入蠔肉粒，輕輕攪勻，以中大火蒸 10 分鐘，撒上蔥花及番荽裝飾便成。

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