標題: 鮮奶蛋白燉花膠 [打印本頁]

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作者: txman168    時間: 2013-9-19 09:39 PM     標題: 鮮奶蛋白燉花膠

鮮奶蛋白燉花膠% s' E; U/ b7 }: }' ?) G0 `

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材料及份量: ) ~- E2 o# H; D4 O: jtvboxnow.com花膠仔 3-4件 ! `  G' U8 W. F: K+ {( b' Q* f  itvboxnow.com鮮奶 2枝 0 I$ f' ~1 z( H' F蛋白 1隻1 M  T9 J! J9 I' j) C$ M

調味料:tvb now,tvbnow,bttvb: W# T0 T- A% Q! m5 V. c- \ 冰糖 適量

製法:7 ]. J; V% p" X$ Z# g  O9 y; S
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1.開鑊,煲熱滾水tvboxnow.com& J/ M1 H' ?% D  F" Y$ H
2.將已發好的花膠、鮮奶、冰糖置於燉盅
# ^4 s/ X6 [- h6 A3.隔水燉45分鐘(視乎花膠大小厚薄,燉盅要浸到水)
( ]. U6 |3 h' S, Otvb now,tvbnow,bttvb4.開蓋,將發打起的蛋白一邊放入燉盅,一邊輕輕攪拌形成蛋花TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t  g) J+ L7 b3 L4 [
5.蓋上燉盅蓋後再燉1分鐘
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小貼士 ：tvb now,tvbnow,bttvb8 W! O/ N0 H* Y! [* c, U0 o0 P

1 w, Y  D. x8 R! |# l公仔箱論壇1.放蛋白時要慢攪
1 d. ~% [7 }* u2 Wtvb now,tvbnow,bttvb+ K- N( Y; F# D" z/ }" k; Y

! o0 U3 f5 f; S2 [) z# {已發起的花膠仔

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