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標題: [中式食譜] 燕窩肉碎粥 [打印本頁]

作者: txman168 時間: 2013-9-19 09:45 PM 標題: 燕窩肉碎粥

材料及份量:tvboxnow.com. G H2 o/ X; l9 e! \: c
<ol><li>浸發燕窩適量
<li>米半杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z8 {& j0 D% W: }8 W
<li>水1杯半tvboxnow.com: }* a! e; a: C
<li>上湯1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d1 W, ^% ?9 h2 s& [5 T
<li>免治豬肉2兩tvboxnow.com2 x4 I& T- w$ }, l
<li>金華火腿茸4湯匙</ol>

調味料:tvb now,tvbnow,bttvb+ ]8 _/ ^2 R, z) _5 y& P" U0 F
肉碎醃料：公仔箱論壇0 O! h3 ^* i' [7 U
<ol><li>生抽1茶匙
<li>鹽、胡椒粉各少許/ J7 R. }/ u4 f0 [' e) h# k0 {
<li>生粉1茶匙
<li>麻油1茶匙</ol> tvb now,tvbnow,bttvb8 R9 X2 |0 x% L+ }
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調味：
鹽、胡椒粉各少許

製法:1 Q- J" Q. `5 q1 {/ M) y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i: d+ ]8 M3 Y
<ol><li>燕窩用水先浸發好，去除雜質。
<li>肉碎醃好，與腿茸一同飛水。
<li>將米用水及上湯煮成粥。" S9 \4 H% o/ R+ F b* J# D' u
<li>煮滾粥，將所有材料放入，待再滾，即可加調味食用。</

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