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標題: [藥膳] 排骨茶 [打印本頁]

作者: txman168 時間: 2013-9-19 09:46 PM 標題: 排骨茶

材料及份量:. O$ f1 R4 j) {3 Q: @8 X
<ol><li>肉排1斤
<li>蒜頭半斤公仔箱論壇4 G+ G! D2 P' y+ u
<li>冬菇4隻
<li>豆腐卜數棵
<li>水2杯
<li>油條</ol>

湯料：
<ol><li>當歸1枝公仔箱論壇* A7 V. ?; C+ @% d, w F9 j
<li>淮山、杞子各1/2公仔箱論壇1 L% j6 U8 M% D
<li>黨蔘、川芎、桂元各1/22 Z, {! O+ {; z% Z$ O
<li>花椒、八角共1湯匙; P6 ^, U* m& Q4 K- Y. `
<li>桂皮1片

調味料:
鹽適量

製法:
" `3 g, V( k7 P5 f0 G5 y1 O
<ol><li>肉排洗淨切件，放薑片一同飛水。
<li>冬菇浸軟開二，蒜頭去衣略拍。
<li>燒滾湯料，放入冬菇和蒜頭煮至滾，<li>放入排骨轉細火煲至肉腍。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S w- t7 H7 k' y
吃時伴以豆卜及油條。</

作者: joeybibi 時間: 2013-9-26 05:21 PM

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