標題:
[食肆地點]
華麗箱押壽司
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作者:
nt1972
時間:
2013-9-21 01:20 PM
標題:
華麗箱押壽司
粵菜囍雲天酒家 手工菜式
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酒家推出三大傳統手工菜，包括清潤杏汁燉白肺、雙辣脆皮燒腩仔、蝦子燜柚皮。杏汁用杏仁自家磨製，與新鮮豬肺同煲，湯鮮杏味濃。柚皮以上湯燜煮八小時而成，入口淡淡甘味，嫩滑無渣。
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地址：觀塘偉業街宏利金融中心
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營業時間：10:30am至12:00mn
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平均消費：約$120/位
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星宴 龍躉入饌
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以鮮味龍躉作為主題，設計成十多道菜式，像黑松露菌炒龍躉球、沙參玉竹花膠燉龍躉頭、薑葱蒸龍躉球等。
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地址：尖沙嘴柯士甸道西香港W酒店
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營業時間：11:30am至11:00pm
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交通：港鐵九龍站C1出口
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平均消費：約$200/位
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泰國菜
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Café Siam 泰式蟹菜
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餐廳推出一系列泰式蟹菜，以不同泰國香料配搭肉蟹，炮製出全新蟹菜。像泰式鮮胡椒炒蟹、招牌咖喱炒蟹等，香辣惹味。
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地址：中環蘭桂坊德己立街The Plaza
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營業時間：12:00nn至11:00pm
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交通：港鐵中環站D2出口
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平均消費：約$200/位
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Good Luck Thai 中泰風味
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以中菜手法烹調泰菜，如用老火雞湯煮冬蔭功，以蒜蓉來代替辣椒膏炒蝦。招牌菜有原隻秘製鮮魷魚凍食、香芒椰汁糯米飯等。
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地址：中環蘭桂坊榮華里
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營業時間：11:00am至12:00mn
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交通：港鐵中環站D2出口
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平均消費：約$150/位
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Chachawan 依善烤肉
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主打泰國東北依善區菜式，例如炭燒烤肉、沙律等。師傅以澳洲M6和牛、西班牙黑毛豬等高級食材炮製烤肉，配以秘醬，分外惹味。
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地址：上環荷李活道
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營業時間：6:00pm至12:00mn
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交通：港鐵上環站A1出口
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平均消費：約$250/位
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日本菜
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水木日本料理 關西名物
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小店主打箱押壽司、天婦羅、咖喱丼及爐端燒，嚴選食材，如鹿兒島A5和牛及北海道時令海產。日籍大廚來自京都，擅長關西名物箱押壽司，特別選用七星米，加上華麗賣相，迎合香港人口味。
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地址：灣仔聖佛蘭士街寶豐大廈地下A鋪
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營業時間：12:30pm至2:30pm；6:00pm至11:00pm
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交通：港鐵金鐘站F出口，步行十分鐘
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平均消費：約$300/位
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NIJI bistro 爆漿蛋飯
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餐廳以蛋包飯聞名，推出雙重爆汁奄列飯，蛋包飯切開即流出蛋汁，開胃美味。另有迷你系列，如燒鰻魚迷你奄列飯等。
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地址：中環士丹利街
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營業時間：12:00nn至9:30pm
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交通：港鐵中環站D出口，步行五分鐘
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平均消費：約$250/位
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