公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [食肆地點] 香滑手磨豆腐 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2013-9-24 01:21 PM 標題: 香滑手磨豆腐

豆腐是傳統美食，便宜又可口，尤其是以人手磨製的豆腐，分外香滑。這半世紀以來，有一家人風雨不改，默默以汗水磨出豆香滿載的滑豆腐，每磚幾塊錢，但那份心機和滋味，更勝山珍海錯。
6 I( C7 Y1 w$ w J# k, d4 m$ r# b
三代相傳美味: T: {5 I+ [# K/ m3 `4 j! \; G
位於馬寶道的德興隆快將踏入第六十個年頭，深受街坊歡迎，承繼人傳至第三代，見證着北角的歷史變遷。半個世紀以來，唯一不變是前鋪後廠的經營方式，店主每朝凌晨就在鋪後磨製豆腐，早上七時開鋪，即有公公婆婆和學生來買豆腐製品作早餐品嘗。公仔箱論壇5 m" Y6 l, V6 H5 W

小店最熱賣是豆腐花和煎釀豆腐，前者香滑無比，豆味濃郁。釀上魚肉的豆腐煎香後，鮮香美味。此外，亦不容錯過鍋貼、生煎包等小吃，即煎即吃特別滋味，再飲杯冰凍豆漿，即使舊店子沒有裝設空調，也叫人清爽涼快。一到下午，不少老街坊會排隊買軟豆腐和硬豆腐回家做菜，老闆娘說每天都賣超過一千件，數量多得驚人！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V0 P( o) q( w$ ?- I& W

豆腐花　$8
香滑無比，豆味濃郁。

鍋貼　$3/隻# q$ g; `) R5 l0 ?$ ?
即煎即吃特別滋味。* Y+ W1 T1 [( ]3 h/ H, y3 A3 a
! s* j; H" C- r. _" R. }2 ^' Q
牛肉包 $4/個
熱燙品嘗最美味。
tvb now,tvbnow,bttvb& H4 s0 |9 v4 x+ F2 Z# j( i
德興隆
地址：北角馬寶道tvboxnow.com7 W0 e5 B0 X8 z+ f' S$ J

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)