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標題: [食肆地點] 香滑手磨豆腐 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2013-9-24 01:21 PM     標題: 香滑手磨豆腐

豆腐是傳統美食,便宜又可口,尤其是以人手磨製的豆腐,分外香滑。這半世紀以來,有一家人風雨不改,默默以汗水磨出豆香滿載的滑豆腐,每磚幾塊錢,但那份心機和滋味,更勝山珍海錯。
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三代相傳美味: T: {5 I+ [# K/ m3 `4 j! \; G
位於馬寶道的德興隆快將踏入第六十個年頭,深受街坊歡迎,承繼人傳至第三代,見證着北角的歷史變遷。半個世紀以來,唯一不變是前鋪後廠的經營方式,店主每朝凌晨就在鋪後磨製豆腐,早上七時開鋪,即有公公婆婆和學生來買豆腐製品作早餐品嘗。公仔箱論壇5 m" Y6 l, V6 H5 W

' |' X+ Y2 A: Qtvb now,tvbnow,bttvb小店最熱賣是豆腐花和煎釀豆腐,前者香滑無比,豆味濃郁。釀上魚肉的豆腐煎香後,鮮香美味。此外,亦不容錯過鍋貼、生煎包等小吃,即煎即吃特別滋味,再飲杯冰凍豆漿,即使舊店子沒有裝設空調,也叫人清爽涼快。一到下午,不少老街坊會排隊買軟豆腐和硬豆腐回家做菜,老闆娘說每天都賣超過一千件,數量多得驚人!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V0 P( o) q( w$ ?- I& W

2 b- A" [& ]# J$ btvb now,tvbnow,bttvb豆腐花 $8
/ k8 `- n7 f0 Z香滑無比,豆味濃郁。
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  w! b4 F0 }6 e% u9 ~鍋貼 $3/隻# q$ g; `) R5 l0 ?$ ?
即煎即吃特別滋味。* Y+ W1 T1 [( ]3 h/ H, y3 A3 a
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牛肉包 $4/個
; Y# c/ x# e: l0 L熱燙品嘗最美味。
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德興隆
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