標題: [中式食譜] 日本蟹柳蛋羹 [打印本頁]

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作者: 笨汶    時間: 2008-2-18 01:26 AM     標題: 日本蟹柳蛋羹

材料 雞蛋2個，
1 w+ P0 ?/ d( E; d! G& c9 X5 P公仔箱論壇蟹柳3根（切段），
$ t  p3 u3 C  J青豆、* y- b$ e) o: \0 `; b
玉米粒、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v5 @9 c+ U( @7 A+ [9 U: J
滑子蘑、
# q9 \& a) s2 I* @" W7 Y0 ytvboxnow.com金針菇各少許/ S& A9 i7 Z6 i# {9 r

( H/ }( P! P7 X* X6 W6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 鹽1茶匙，tvboxnow.com3 \9 P) l# p( k1 J$ @9 ]) Q
味精2茶匙，tvboxnow.com3 k2 F8 V) J0 m4 K
玉米粉水適量
) ?. v0 K5 m! |2 c8 Q4 y! T! o' v5 Dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a  \  T; o) M9 z
作法一 雞蛋放入碗中打散，加入半茶匙鹽、1茶匙味精和適量水攪拌均勻，蒸鍋中放水燒開，將雞蛋糊入蒸鍋蒸熟，做成蛋羹，連碗取出待用
; ^+ j3 y' _' P' G9 E& `公仔箱論壇作法二 將青豆、玉米粒、滑子蘑、金針菇和蟹柳洗凈后加水煮至青豆熟，放入半茶匙鹽、1茶匙味精調味，加入玉米粉水勾芡公仔箱論壇3 _5 w( }, s6 m, f8 Z
作法三 將做法2澆在蛋羹上即可
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; |' k+ d% p* f3 J日式蒸蛋有很多種做法，這種是比較簡單的適合家庭制作的方法

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