標題: [中式食譜] 芒果凍湯 [打印本頁]

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作者: 笨汶    時間: 2008-2-18 01:39 AM     標題: 芒果凍湯

材料:  
* p$ O3 Y. Y5 D: U8 utvb now,tvbnow,bttvb1個芒果(起肉)  2杯清雞湯  
3 w' |/ w% e( u7 N: g2 P公仔箱論壇125毫升鮮忌廉  少許豆蔻粉
3 D, e- \! Z& K+ Y1 Q. g0 H* x4 j0 n+ p0 K- D/ |3 y6 {* b
調味料 : 4 {1 R6 j* B" c& u' S; x+ j! o
少許鹽  少許胡椒粉
0 K, K2 F6 a  ]  @/ Atvb now,tvbnow,bttvb
9 u6 m5 p" q+ b+ r做法:  / @) C% t7 S: ]# ^( ]" }
1. 將芒果肉放入攪拌機中，加入清雞湯攪至幼滑
: l* A5 V1 s2 G/ u2 U3 c+ gtvb now,tvbnow,bttvb2. 將芒果湯倒入煲中，加入豆蔻粉拌勻，加熱
5 I1 |) w3 F  E5 a- O: E) O1 M% V3 O, s% ntvboxnow.com3. 煲至剛滾，加入鮮忌廉拌勻，盛起放涼後雪凍便可飲用

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