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標題: [中式食譜] 火腿笋湯 [打印本頁]

作者: 笨汶 時間: 2008-2-18 01:56 AM 標題: 火腿笋湯

材料:
         笋300克,火腿50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r/ _/ C0 R+ ]/ ^

調味料:tvb now,tvbnow,bttvb0 ^5 d% @8 U1 z4 c7 r& A4 ~" U
         雞湯700毫升公仔箱論壇7 c, ^7 y: T4 O1 ]
         冬茹20克tvboxnow.com+ A1 [3 B4 V4 X" }# H) X
         鹽7克1 }7 q6 Y6 u/ ?
         料酒5毫升
         姜少許
         蔥少許' `6 C, G5 n" H: ]* i5 J
做法:
         1:  笋去殼後一切兩半,火腿洗淨後切成片,冬茹泡發後洗淨去蒂公仔箱論壇, U. f5 T' P0 S- Y: x
         2:  將笋,冬茹投入鍋中煮透,撈出放入涼水中過涼公仔箱論壇* T% d! k, s5 S( |6 |
         3:  炒鍋置火上,放油,雞湯,笋.火腿,冬茹,姜片,鹽和料酒燒開,撇去浮沬,再移至小火上加蓋小時,起鍋前撒上少許蔥段即可

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