標題: [中式食譜] 上湯牛肉 [打印本頁]

---

作者: TY2    時間: 2008-2-18 12:40 PM     標題: 上湯牛肉


& j! m8 _4 L5 H# K+ X" Ctvboxnow.com這道菜除可選用牛肉片外，還可以用豬肉片來代替。另用高湯灼金菇菜及牛肉片可以增加鮮味。
. `8 r; S* u0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w3 ?, [7 B. L8 w& f8 u/ X8 \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _% w- F- D7 B9 M
材料
1 _% [: }. r9 n- E; \tvboxnow.com牛肉片6両
& l. Q; n$ j( s+ q$ ~# W- o: ^tvboxnow.com
+ \. W; o% |5 B0 T# M2 ~公仔箱論壇金菇菜2両tvb now,tvbnow,bttvb: Z( E$ q. W2 ~
7 g, m4 s+ w9 M- H
芫荽少許
, x! f% q/ o2 g; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n7 V7 e+ J* Z% v+ [
高湯3杯
; D0 {# x5 o/ H/ d* ~
: V4 A9 K: O# l: r+ K; Y  J公仔箱論壇味噌醬4湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b+ d. I, M# t# w5 \8 D( i
tvb now,tvbnow,bttvb4 i- H& J! F& `' R

8 ^+ u2 u5 n2 g5 S製法. w9 B- N( v5 X7 T6 F  F2 c
1.金菇菜洗淨去根，用高湯灼熟撈起放於碟中備用。
' f( y, Q/ G8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w) p; j+ c/ N
2.再用灼過金菇菜的高湯灼熟牛肉片，鋪在金菇菜上，淋上味噌醬拌勻及放上芫荽即成。% h$ _; K- S4 i
公仔箱論壇8 E! g: ?* Y+ L4 I% u1 T) s! }$ w
, x: Y2 b! q8 ?* t
更多食譜於世界各地美味食譜blog

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0