標題: [中式食譜] 鹵牛肉炒飯 [打印本頁]

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作者: TY2    時間: 2008-2-18 12:43 PM     標題: 鹵牛肉炒飯


" @: v2 k& r7 E/ M* [公仔箱論壇青江菜直切比較好看，炒好後仍能保持形狀。, W2 ]* F) {7 c/ j$ o6 {: }1 V
材料
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, Z, D' `( {9 g) N& O3 i/ m0 f5 J青江菜3棵. l2 o# Y0 |  C6 `3 I5 ?1 q
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蒜蓉1 茶匙
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" l8 G, @; u# A# F& h1 @tvboxnow.com白飯2碗
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- [3 u& d, X. C! rtvb now,tvbnow,bttvb油2 湯匙
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酒1 湯匙公仔箱論壇% Q; i* W1 p& m1 E7 D% z
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鹵水汁3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* j" I/ j  P" F0 Q! o6 C! E
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鹽半茶匙. D* }& \, Y7 ?  O

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1.鹵牛肉切絲，青江菜全棵洗乾淨直切長條。- a0 X8 e; w1 ?: @- z; H

9 W# I: _0 t1 l7 o. t) ctvboxnow.com2.用2湯匙油先炒香蒜蓉再放入青江菜略炒，接着放白飯和鹵牛肉同炒。
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9 h* o$ r/ O& J  |! y% l( G- dtvboxnow.com3.加入所有調味料，炒勻即可盛出食用。tvboxnow.com" C! S: [- A( L, A+ @

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