標題: [中式食譜] 牛肉洋蔥燒 [打印本頁]

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作者: chris_csk    時間: 2013-10-2 09:54 PM     標題: 牛肉洋蔥燒

【材　料】
0 j7 C* F, z8 c& z% r" htvboxnow.com洋蔥  2顆公仔箱論壇* g* D+ d0 l, K
嫩薑  30公克
6 @; e# c. T! B0 I4 Y9 |奶油  10公克
3 @0 f$ k3 u( ^* b% T& K  A牛薄片肉1盒  （約150公克）
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' n: B; f" U! l( f- |1 @2 Stvboxnow.com【調味料】tvb now,tvbnow,bttvb$ g/ V) N" y; `6 t
醬油          30ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o/ P2 T; D9 b! @7 f
料理米酒  30cc
6 `( {: Z+ Z" A  ?公仔箱論壇味醂          30cc
3 r! t. \9 }6 v. D# i; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖      15cctvb now,tvbnow,bttvb+ ]8 l7 T/ k8 [3 I/ @; Q6 a; C

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【做　法】
* A# {7 ~6 e  N+ |1.洋蔥去外皮薄膜、切塊；嫩薑切細絲，備用。公仔箱論壇0 O( n- \- F9 K. U# W

3 Y; O, |9 k( }公仔箱論壇
# y: V: X/ q, J公仔箱論壇2.取一炒鍋，加熱後，放入奶油燒至略溶化，再放入作法1的洋蔥塊炒至軟。
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7 g  j+ B5 B: J! W4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在作法2的鍋中加入所有調味料以中火煮至滾開，再加入牛薄片肉、作法1的嫩薑絲煮至牛肉熟即可。

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