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標題: [中式食譜] 牛肉洋蔥燒 [打印本頁]

作者: chris_csk    時間: 2013-10-2 09:54 PM     標題: 牛肉洋蔥燒

【材 料】tvboxnow.com' \6 [; d1 c4 K9 X8 G' D$ p
洋蔥  2顆' B0 Q0 m9 q7 H' ]" \
嫩薑  30公克tvb now,tvbnow,bttvb. D% I! Y+ p; H( a7 k4 S7 S' t$ @
奶油  10公克
; A+ p1 }- i4 U% w) f牛薄片肉1盒  (約150公克)
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【調味料】公仔箱論壇# F0 T( s9 f  e3 y; d
醬油          30cc& b% r0 C+ F" A: Q
料理米酒  30cc: n! ], k. X! l, s$ R% A
味醂          30cc
' `! z- B0 D. n7 Utvb now,tvbnow,bttvb細砂糖      15cc
2 X. z; B5 {9 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?9 y( H& b3 Q3 B

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公仔箱論壇, L/ E  r5 f0 I" u* n* `) n. w
【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w+ H8 y+ Z& Y1 p
1.洋蔥去外皮薄膜、切塊;嫩薑切細絲,備用。, F7 [, h. T: Y2 D6 h/ s, h; Y

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2.取一炒鍋,加熱後,放入奶油燒至略溶化,再放入作法1的洋蔥塊炒至軟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A/ w2 E3 ?8 p3 x2 e( s2 ]( p

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3.在作法2的鍋中加入所有調味料以中火煮至滾開,再加入牛薄片肉、作法1的嫩薑絲煮至牛肉熟即可。




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