標題:
[中式食譜]
福建炒飯
[打印本頁]
作者:
chris_csk
時間:
2013-10-3 04:26 PM
標題:
福建炒飯
材料:
: d H8 E, i5 L0 H$ i公仔箱論壇
雞肉120g
( w4 w. ^' B$ A- rtvboxnow.com
蝦仁100g
) t; ~# s# [! n: N7 J1 |
冬菇4隻
1 w5 j1 l/ D5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
蒜頭、瑤柱各2粒
P8 }- H% W7 ? K$ C+ n- e
菜心梗粒1/3杯
! L' Q' ?9 ^4 N# M3 U
冷飯2碗
. ], f& n ^* C, q" ~公仔箱論壇
雞蛋2個(拂勻)
: u5 s8 Z8 y" A5 G6 q
鹽3/4茶匙(加水1湯匙拌勻)
tvboxnow.com) C, |* P2 `! d9 i4 ?3 U2 k
清水1 杯
公仔箱論壇4 r. F, d, E! M) @
tvb now,tvbnow,bttvb) h3 e& w! e; O7 G/ z
5 \5 w( v8 K0 w6 z/ m) u
醃料:
8 g/ w' Z6 |" w B. l& {
鹽、糖、紹酒、粟粉各1/2茶匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G& o) l) P7 W3 G! \
生抽1茶匙
# q, W" B( o+ C; c) `; HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
胡椒粉、麻油各少許
% J7 o" |$ w1 n( a8 g( \* J
tvb now,tvbnow,bttvb6 g. [8 T- ?( m7 Q( ?# {" u
- G( a# p q& I) O; h- Z7 ]tvb now,tvbnow,bttvb
調味料:
tvboxnow.com1 p; j/ T# I7 `2 _' L; o: |# ~% W1 Y
鹽、糖各1/2茶匙
6 U, T2 P$ ?$ v0 `公仔箱論壇
生抽、老抽各1茶匙
% k& e) ~& g* u% g1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
蠔油2茶匙
tvboxnow.com [9 z" H+ Y$ H
胡椒粉、麻油各少許
" b8 E+ }9 J- M7 B3 k8 I3 vtvboxnow.com
粟粉水適量(後下)
$ ^; p# q. W" u0 Q- x/ h
7 A% u0 c2 T! n: ptvboxnow.com
/ a& j1 A- ~3 Z! r' m* v1 L+ E) i$ [
做法:
0 B( d/ E. T' P- ~
1.雞肉切粒,下醃料拌勻.蝦仁洗淨,下鹽、胡椒粉拌勻.
6 m l# u* |! Q Q: \7 t otvboxnow.com
1 g0 M3 l8 U- ?
5 c; r( Y: y; ktvboxnow.com
2.冬菇浸軟,切粒;瑤柱浸軟,撕成幼絲.
tvboxnow.com, X5 @/ _3 f3 m
2 x. b6 i& y' k0 g3 |0 d0 q
- @6 j6 W- E7 E; F, o( i" [0 m公仔箱論壇
3.燒熱油1湯匙,下蛋漿,煎至五成熟,加入飯炒勻,灑下鹽炒勻,盛起.
- M) r t+ P: }( N: i2 U
% n; g9 j% x7 k/ w% wtvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇/ f8 J4 ?" j$ W7 J z I4 V4 z
4.燒熱油1湯匙,爆香1粒蒜頭,將蝦仁炒至八成熟,盛起.
tvboxnow.com. J: S& x0 c* C- Z8 ?8 {
tvboxnow.com% O; O0 ]1 |5 l' |" k& K
2 b- {. c8 B5 ^6 Y) O$ Btvb now,tvbnow,bttvb
5.燒熱油1湯匙,下蒜頭炒香,加入雞肉粒炒勻.
$ k6 P8 i" B& T# W! C公仔箱論壇
公仔箱論壇$ }0 c y% D8 q! S8 z
tvb now,tvbnow,bttvb: Y) ~* u" |4 V* k
6.下冬菇粒、瑤柱絲炒勻,贊少許酒.
tvboxnow.com# l, S! i+ L% l; ~. t$ B
8 s$ z( D* {. m2 p3 W$ y
tvboxnow.com6 u. o0 {& a" J1 y+ A
7.下調味料及清水,煮一會加入蝦仁、菜心梗粒煮滾,傾入粟粉水埋獻,澆於炒飯上.
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
