標題: [中式食譜] 蓑衣茄子[9P] [打印本頁]

---

作者: chris_csk    時間: 2013-10-5 10:08 PM     標題: 蓑衣茄子[9P]

蓑衣茄子的制作步骤：
$ D6 D2 N  |) y; [6 I1 \' }tvboxnow.com1、主料大合影：紫长茄子2根，青椒1只，胡萝卜半根，适量猪肉馅，洋葱1只。tvboxnow.com( W, U9 A+ i5 J7 o! P4 f- [
公仔箱論壇* r  d6 m$ L$ o9 m) C
2、主要配料大合影：六月鲜特级酱油，六月鲜葱伴侣豆瓣酱，盐，料酒，醋（茄子放一点点醋会非常好吃哦~）2 ~6 s9 n! ~9 s$ M6 I! g
tvboxnow.com8 I3 x7 V& i6 o+ {* _
3、长茄子洗净，去蒂，然后用刀倾斜45度切，注意不要切断。tvboxnow.com, }% C- D$ O5 Z7 u+ B- N2 l
tvboxnow.com, w' ?. _7 L/ S9 R7 q, Z
4、置锅火上，加入适量的油，大火烧热后，放入茄子。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `8 x6 A- H- A2 {3 |

' x% f1 ]( N* P& ~2 i/ j& Otvboxnow.com5、至茄子稍微变焦黄，捞出控干油放入盘中备用。
* T+ X8 f- D- W8 z+ p+ ]! S* ctvb now,tvbnow,bttvb$ J/ c" s) y4 J
6、置锅火上，加入适量的油，青椒、胡萝卜等切丁，与肉馅一同入锅翻炒。公仔箱論壇5 j$ k6 v" A: |+ N$ l! v( J! j
公仔箱論壇* d) b) R6 t4 V: y6 P
7、加入六月鲜葱伴侣豆瓣酱，炒匀。
7 ^$ P4 q9 ^  g7 ]. X! atvb now,tvbnow,bttvb
! V% V4 T2 r9 z5 O" z* `/ C* p8、加入六月鲜酱油和水，炖一会儿。
0 w3 i# t0 `# k( T; y$ c公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb! g% Y. u" E4 |* \! z( S
9、将做好的肉酱淋到茄子上。完成。  v5 g) E3 A; z( a+ J( ]

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0