標題:
[中式食譜]
蓑衣茄子[9P]
[打印本頁]
作者:
chris_csk
時間:
2013-10-5 10:08 PM
標題:
蓑衣茄子[9P]
蓑衣茄子的制作步骤：
$ V, O8 v$ q0 q/ ~% ^) f$ p: Q# a公仔箱論壇
1、主料大合影：紫长茄子2根，青椒1只，胡萝卜半根，适量猪肉馅，洋葱1只。
2 p. d3 k1 S8 J1 Q* j) i2 h6 l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H, @7 W. Q8 v8 s ?+ N+ X$ y
2、主要配料大合影：六月鲜特级酱油，六月鲜葱伴侣豆瓣酱，盐，料酒，醋（茄子放一点点醋会非常好吃哦~）
tvb now,tvbnow,bttvb" J7 X' @. A1 M9 {2 B
1 s: r8 d" z& G8 l7 u2 O+ B" O
3、长茄子洗净，去蒂，然后用刀倾斜45度切，注意不要切断。
tvb now,tvbnow,bttvb6 ^: }0 y" Y. s0 \/ o4 G* ]! p
公仔箱論壇8 a" M7 P; }- `' f# ]3 U5 x
4、置锅火上，加入适量的油，大火烧热后，放入茄子。
tvb now,tvbnow,bttvb- D$ Q' O2 {! |; {6 q+ I
& j- J" i9 u0 V% I
5、至茄子稍微变焦黄，捞出控干油放入盘中备用。
+ v9 [( i$ [2 m1 `' M) l
% L/ | Q- }* H, W1 `7 I! m
6、置锅火上，加入适量的油，青椒、胡萝卜等切丁，与肉馅一同入锅翻炒。
( ]) X/ S2 Z) h3 f8 B6 Mtvboxnow.com
0 C% h0 Y6 O4 u+ t% d公仔箱論壇
7、加入六月鲜葱伴侣豆瓣酱，炒匀。
* ^2 L; l% g$ A% Ctvb now,tvbnow,bttvb
3 P/ F4 a b, M/ j4 ?
8、加入六月鲜酱油和水，炖一会儿。
) L4 X" \7 ~4 ?" z. Q+ \! I
0 ^; K- ~: n( v, V' [* H4 s: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9、将做好的肉酱淋到茄子上。完成。
tvb now,tvbnow,bttvb: ]# P) X/ P! N$ [ o0 l$ n
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H, @7 W. Q8 v8 s ?+ N+ X$ y
公仔箱論壇8 a" M7 P; }- `' f# ]3 U5 x
& j- J" i9 u0 V% I
