標題:
[中式食譜]
莧菜海鮮羹
[打印本頁]
作者:
chris_csk
時間:
2013-10-7 02:13 PM
標題:
莧菜海鮮羹
烹飪時間：10分鐘
tvb now,tvbnow,bttvb6 C8 j& R& ^" F( x3 c# ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d& j0 `/ v/ K W+ |0 I3 W" w8 I
! R8 k$ J9 s$ o) \8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
材料：莧菜1把、海參半條、蝦仁12隻，魚片1片
, I- t* Q7 z- Z- g4 M" j; R
& S: Z. T8 i3 F' ~2 Q- k, P6 n
9 p3 P [% P! B+ S: d公仔箱論壇
調味料：油少許，蒜片3片，鹽少許，太白粉少許，高湯3碗
tvboxnow.com* j; d/ _5 T% }
tvboxnow.com0 ]4 f0 d$ t! A6 z: U
. ?+ I! V1 [- t5 a) ~1 Rtvboxnow.com
: M) M# d- a5 `: G2 w. N公仔箱論壇
9 T: E3 ^! J5 `9 C" o
作法：
公仔箱論壇, d8 [; a0 j/ m3 q2 g$ V4 r! w; `
公仔箱論壇* P2 K& B* p8 m3 u9 o
9 L) w; `2 u; vtvb now,tvbnow,bttvb
1.莧菜取嫩葉洗淨。海參、魚切片，蝦仁去沙腸，加點太白粉、鹽拌一下，可增加口感滑嫩度。
公仔箱論壇3 P2 B1 E' A" f& o
tvboxnow.com: V3 i% n3 |5 f% w& T1 V
- n+ x+ T( |- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.除莧菜外，上述食材過熱水汆燙撈起瀝乾。
: l u6 i8 ~2 I* F% |tvboxnow.com
1 G1 L) a" m( n+ E8 \! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, c; f% z7 G, x& b# k" F& v) z
3.鍋燒熱後加油，爆香蒜片，加進蝦仁、魚片和海參，入高湯，湯滾後加莧菜、鹽，加一點太白粉勾芡即完成。
5 k% F1 ~6 I7 v; t公仔箱論壇
/ W. a+ l# k6 Ttvb now,tvbnow,bttvb
6 d: g% N+ S& H- H0 L2 s0 S: e& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇( m& F6 V3 V7 U* E9 v0 W% a
" W. d1 j: _+ M( `6 V& C
9 T! l3 ^; \/ ?0 i; c8 ]; ^7 A
3 w v. ^/ {* d5 Z( W% p2 i8 ]
Tips： 建議買新鮮的蝦子，口感好。這道湯相當清爽，融合海鮮和蔬菜的鮮味，健康無負擔。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
