標題:
[中式食譜]
糯米酿油豆腐
[打印本頁]
作者:
fckx1441
時間:
2013-10-8 09:22 AM
標題:
糯米酿油豆腐
j4 Z+ o9 r# E$ B& k
8 b2 Y& o r3 q H' f: h) V. \公仔箱論壇
糯米酿油豆腐
公仔箱論壇& I% l% G# l8 o5 W' S9 C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x! E/ l' H0 K& s' T
制作工艺：煮
+ J- s# M$ X* m6 G& t7 c: n5 g
% b% \/ z; P; F1 s2 V |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
口味：鲜
tvboxnow.com2 B! K% D& R5 w) G
$ U( n3 Z' G5 R( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
主 料：油豆腐6件，糯米1杯，碎油条1汤匙，榨菜茸1茶匙，金针6条。
: D# s" P! \7 W! u0 Q
配 料：调味料：素上汤2杯，盐1茶匙，糖1/2茶匙。
! X7 Z, a& M4 L) H7 U* I( Q1 q3 P
tvb now,tvbnow,bttvb3 v D1 q3 k7 W8 V" E( J0 u
做 法：
% {+ Q* A" ~5 b! P
1、糯米洗净，加入煮滚的调味料中浸两小时，沥去水，隔水蒸熟。
9 X$ D; H/ }- u. V: h公仔箱論壇
2、金针浸软，放滚水中焯熟。
- f+ N" G. V$ ~, ]8 u
3、油豆腐用刀在顶端划开成袋状，放滚水中煮1分钟，过冷河以去油腻，再用布吸干水分。
& S. [$ j- M$ E" a% [# B5 \7 G9 z
4、糯米饭混和碎油条、榨菜茸，酿入油豆腐内，用金针扎住袋口即成。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
j4 Z+ o9 r# E$ B& k