標題: [中式食譜] 宫保虾仁 [打印本頁]

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作者: fckx1441    時間: 2013-10-8 09:24 AM     標題: 宫保虾仁


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) m4 V" A: ]' \2 _. ?; h% I5 W宫保虾仁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S6 P7 N- ~/ |+ K
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制作工艺：炒( \+ |0 A( L8 A; S7 d
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口味：鲜tvboxnow.com/ M) z$ i  A$ i$ a

1 M, v% }$ l4 N& K$ x, p" P9 l0 S主 料：去壳虾仁10两（约400克），西芹块和青、红椒块各少许，蒜茸2茶匙，绍酒少许，乾紅椒碎、豆瓣酱各1茶匙。
0 a. r2 n7 E- n0 j/ L2 otvb now,tvbnow,bttvb配 料：汤汁料：上汤2汤匙，茄汁、蚝油、糖、老抽各1茶匙，白醋2茶匙，盐少许。 $ ^, j  }8 O3 H2 D6 e

+ U$ [$ ^; V4 d& L做 法： tvboxnow.com! ?+ A# c) z% `1 t) V
1、虾仁氽水沥干。
+ P+ Y- `6 E& R, d2、烧热一汤匙油，将豆瓣酱爆香，再加入其他材料（酒除外）炒香，赞酒，加汤汁煮沸拌匀即成。
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