標題: [中式食譜] 芝士焗釀蕃茄 [打印本頁]

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作者: chris_csk    時間: 2013-10-12 03:17 AM     標題: 芝士焗釀蕃茄

材料公仔箱論壇0 Z% ?& d3 I( c# h: m  V
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( M: H% A3 v3 N2 P1. 大番茄三隻
1 A6 [- u, |2 [# `% I5 ~3 A公仔箱論壇2. (超市)豬肉碎一小盒
% n! B; W- p, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 芝士碎隨意
' d  ?  s( m2 G, _5 B  mtvboxnow.com4. 茄汁二至三湯匙
7 o6 \' P7 q. a# o9 X公仔箱論壇5. 蒜蓉少許
8 `2 B8 o* H" P7 a+ b, X公仔箱論壇6. 洋葱少許切粒 " I. n# F/ \! l- a5 Q; a  z6 h

: J1 [. S9 h' d* P0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  D# I  M8 j% n& ^' t0 h
豬肉碎醃料
; w4 T/ i& x5 Y1 w2 ]7 h********公仔箱論壇8 O  H; Z  T) D8 X3 f/ D/ h; V
1. 生抽
. y- x& J* o* c- Q5 l) `  ]2. 老抽
1 R" N* b$ R0 ?# ~- o' Mtvboxnow.com3. 糖
; F  @& m9 x6 b公仔箱論壇4. 鹽
3 t, m) d( Q  x' o, L) d3 R6. 黑椒tvb now,tvbnow,bttvb9 b* J) y! _6 k) f+ C! o! I" t/ Z
7. 香草
8 C, @7 A; d# `0 o# Z8 ytvboxnow.com8. 豆粉
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4 v$ m$ M0 I, z9 G- {tvboxnow.com
8 a: i# v* q3 |/ C' z- e* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法
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+ R: K/ `! ^/ B, D& y" L1. 洗淨蕃茄切去頂部，掏去蕃茄肉備用。! Y6 B. \: f. Y* T0 U& z
2. 用蒜蓉起鑊爆香洋葱，倒入豬肉碎炒。
; K8 D) y8 U- F0 R+ Z2 @, ltvboxnow.com3. 加入蕃茄肉一起煮，後加茄汁，加入自己喜愛酸度。- [2 J4 b8 x* u7 Z7 a' J
4. 煮至杰身收火。1 o9 ^0 o+ e1 x2 }' |
5. 釀入蕃茄至滿。3 K* p3 V7 u  E, J
6. 頂部鋪上芝士碎。
. l% R- u+ c6 a( n! f4 g, e9 @7. 放入焗爐焗約8分鐘，即成。

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