標題: [中式食譜] 瑞士雞翼 [打印本頁]

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作者: chris_csk    時間: 2013-10-12 03:18 AM     標題: 瑞士雞翼

材料﹕
& a0 m+ Z# ?# X- d* n, m  a9 Htvboxnow.com 雞中翼12兩
8 ~& }' u3 l% \: b" f" K; m# h, }tvb now,tvbnow,bttvb蔥段1條
3 q7 E3 R! }: j; u% ?花椒少許
4 C; Y- t" s; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑2片
; g9 S" G& e( P  s0 ?3 }# v( h八角1粒公仔箱論壇( q& L! k( X9 p7 C4 u* b& a+ p
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N' m) M* ?! s, t' z" z$ z" h
醃雞料﹕
' Q# M/ C+ I& q+ w: Q: \- h( R紹酒1湯匙胡椒粉少許- w1 a+ b0 U5 b; x

6 K7 V: u' o- X+ o$ _2 Htvb now,tvbnow,bttvb
% Z! }5 s# P9 l' @: Btvboxnow.com調味料﹕/ o- M6 j# D9 p8 T; U, e* B
水3/8杯
7 m; R$ u" m" r5 N/ w/ ttvboxnow.com老抽１湯匙& x' S3 R" q) a6 |1 z8 X. _
o急汁1 1/2湯匙
0 D9 G4 Q$ u3 K/ Ntvboxnow.com甜豉油4湯匙" H( F2 m6 X% d% L& o4 E! y& B
片糖1/2片公仔箱論壇' ^, C6 R7 i! H5 _+ e; o3 X
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! ~4 y, h* F8 y, Y6 m1 A9 L( n$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法﹕tvboxnow.com$ N9 o: f. Y/ o9 q# \* L
      1.雞翼洗淨後抹乾，放入醃料拌勻，醃20分鐘；tvboxnow.com( ]) B- O% s6 _1 J; l9 T! X6 G) Z
      2.燒熱２湯匙油，爆香薑片和蔥段，放入雞翼略為爆炒，澆酒，並加入八角、花椒和調味；# G) K5 p6 p$ y7 Q0 N+ e2 E( Q
      3.料，一併用慢火炆煮至熟透、上色、入味及汁濃，撈出上碟，並淋上少許麻油，即成。

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作者: joeybibi    時間: 2013-10-24 10:36 AM

I will try to cook, thanks for share

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