標題: [中式食譜] 葡式燴飯 [打印本頁]

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作者: kennylee78    時間: 2008-2-20 10:21 PM     標題: 葡式燴飯

花枝 1兩 公仔箱論壇# s. U7 x) Y6 ~& _
蝦仁 1兩
8 j8 c3 _6 @) U% z7 F圓鱈魚 1兩
6 N3 t) k! U8 Y0 ^/ g/ a% a  w洋蔥 1/2兩 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B! S  E9 r! t( {
青椒 1/2兩
: m( |, U8 V# i6 r# u5 s4 n. E: Ctvboxnow.com紅甜 1/2兩 公仔箱論壇$ Z- w8 j) H% Y6 R' r6 X
白飯 6兩 公仔箱論壇& n+ s: H* I- I, R2 T* r
青蔥 1根
; p: u( r& e/ Ftvboxnow.com( X* d) M' V9 b6 x3 d! E
A.太白粉 2小匙
2 x, A+ \2 `' M0 w2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 3小匙
& O- h; B/ i, u  z/ z0 \: m2 D6 E公仔箱論壇B. 咖哩粉
" A8 p. y# q5 a, V0 M& ?1 I- L公仔箱論壇奶油 1小匙
  M6 d6 _. E6 A4 P: O公仔箱論壇棷汁 1小匙
$ Y. N2 k" ?+ c7 v公仔箱論壇冰糖 1/4小匙
2 c5 }, R. _. }( E3 T公仔箱論壇鮮雞晶 1/4小匙 tvb now,tvbnow,bttvb. i  s1 A1 p1 m5 s) y
水 150cc 公仔箱論壇/ I' `% @0 {  L  n0 y

* N; A( x' W. S7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 B  i7 k9 W- v1 E1. 新鮮干貝、鮮魚肉、青椒、紅椒洗淨切丁，以沸水汆燙後撈起瀝乾備用；蝦仁洗淨去腸泥；洋蔥洗淨切丁；調味料A調製成太白粉水備用。
7 s+ M: t& B$ V2. 將奶油放入鍋中加熱，放入洋蔥、咖哩粉爆香，再加入調味料B一起煮至湯汁沸騰，加入作法1的其他材料攪拌均勻，將太白粉水慢慢倒入鍋中勾芡，略微攪拌一下即可起鍋淋在白飯上食用。

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作者: lklew818    時間: 2008-2-20 10:40 PM

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