標題: [中式食譜] 山東燒雞 [打印本頁]

---

作者: TY2    時間: 2008-2-20 11:12 PM     標題: 山東燒雞


9 i; f$ P. g- e1 Xtvboxnow.com材料
) Y- X# m7 P) ~8 a* i/ j; u3 Wtvb now,tvbnow,bttvb
: j6 M( V" S( ~7 k& P光雞 1隻（約1.2千克）
4 u* g2 F& @. s# _6 C' E0 e2 f
) p) _  s  i2 u* B7 w/ i3 @; @) h
/ Y$ p# q1 a  r$ q9 Vtvb now,tvbnow,bttvb鹽 1茶匙
0 T, z6 S' r* ]tvboxnow.com公仔箱論壇4 ~9 h- Z/ e* C9 S, ?8 F

2 M- B6 ~* N- \1 S9 Z6 utvb now,tvbnow,bttvb薑汁酒 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g5 U% c/ n1 D$ y. a0 |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i7 T* h& n8 K
6 P: b2 D" H, {$ A4 J7 A
老抽 2湯匙
8 O0 z6 Q- F" _5 }9 Vtvb now,tvbnow,bttvb' y# t: i8 T# a

- R6 k. i1 W) S+ ?9 A$ Btvboxnow.com: a: ^0 |4 F0 s, z0 w  u
製法公仔箱論壇) r6 F. k: i$ V8 ^6 u
1. 光雞沖淨及抹乾，用薑汁酒、鹽及老抽塗勻，待10分鐘。燒油，把雞炸至金啡色，取出，瀝去油份。  R' ~; u) q9 Q# Z' L" ?; K1 v

4 c: L" g, e0 R  X+ `+ F4 {tvboxnow.com
4 g9 K* _* u1 O- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 煮滾浸雞鹵汁，熬10分鐘至濃稠。
) G  S! Y+ L" \) y1 k, \( f3 L* H3 B4 B1 @: y! _/ b

4 Z* _& s5 @  g; t1 _% P3. 把雞及鹵汁放深鍋內，蓋好燉1小時至腍。+ _2 h: ^; \. S! E# @

) X5 j$ P5 \# `- v5 e) d, P
# g1 H" K! r% r, L5 C4. 取出雞，把肉撕成絲，排放碟上。
1 j. }+ H8 p# `( R; \
* |+ }6 C8 U6 l3 ~# G+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' }" e  i5 ?) I2 _5. 拌勻蘸汁，伴雞絲一起品嚐。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R6 u# D" h3 L! ?
tvb now,tvbnow,bttvb5 P! e/ m0 c0 ^1 e% ?& ?

  F3 S2 s8 b) L% Z) k6 ~6 Etvboxnow.com
* j8 c* V' I4 u調味; c, o4 [* |. m
浸雞鹵汁 0 D& ]* U, C  M6 \! n) t

. B6 Y& w8 n# ]  n- A/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( {) \, [  R6 i; I, e4 ~; q+ g  ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 2杯
7 P+ B5 y9 z5 F/ l# R9 e
, T, D$ {8 ]2 t4 G' H. B' t
" t2 W9 a2 D$ |' m: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽、老抽 各1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k- ?! u* L" Y3 l! T* d0 x

/ z. v9 P) o$ V: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S% [4 {# k9 |: p6 n
糖 1/3杯tvboxnow.com; `( M) ~/ P( l/ ~0 |

8 w' h; h- _6 l0 \公仔箱論壇
* O3 `- x, H9 \  E" H八角 4粒公仔箱論壇' d" x% V1 [/ u
tvb now,tvbnow,bttvb9 S8 K; ^7 ?2 Z9 q* M, |5 P

1 k- L! G1 R' g: K薑 4片
+ |+ M% U6 B1 k- Q: H. v) {tvb now,tvbnow,bttvb
' N+ z$ ]" y$ n$ ]tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [' D3 m1 [$ v& ]! p
麻油 1茶匙
  I. h( v8 d6 S- Gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \- j# O! ]6 z/ F2 i" W9 J
1 D; @/ P2 R' G- ~
公仔箱論壇8 r) g  R# Z! A) F2 {7 a+ T

5 W' _' h8 H% b1 C1 S
! v: U+ N' U2 b6 U2 `: m! p9 qtvb now,tvbnow,bttvb蘸汁tvb now,tvbnow,bttvb5 f9 }# V2 U2 z: C2 R2 G  `/ m
tvb now,tvbnow,bttvb8 Z  a) ~* s3 E5 A8 Q- s7 y

7 G9 Z4 T) C9 \1 N: h: b) G/ f大葱茸1湯匙% z  a% h# }) I) \$ ]# \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y' U6 d; g2 U* R5 w; Y1 U

+ i8 z) y2 _$ @$ g5 l: a! Ttvboxnow.com薑茸、蒜茸各1茶匙公仔箱論壇# Q9 i  t$ S( }

  \. X2 O/ Z* k/ o& `tvb now,tvbnow,bttvb
' R7 Y, d6 l2 ]% T2 o& ]鎮江香醋2湯匙/ v" D& e$ E, P7 h
tvb now,tvbnow,bttvb  V9 z% i3 n1 r7 `( m; X

& l! Y$ ~6 K: R/ ]$ H公仔箱論壇麻油1茶匙2 S- x/ r2 j* t! W; w1 P" z4 F
tvb now,tvbnow,bttvb1 p6 A) ~" J; @+ o$ w( L; m

) r, a6 ~0 B7 s' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。浸雞鹵汁1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb9 }- c- t2 `' H% T- }& |# H
tvb now,tvbnow,bttvb7 P8 W' v* }# d4 T, H/ h% b- e
tvb now,tvbnow,bttvb, {- \$ A* R) [
更多食譜於世界各地美味食譜blog
0 }( N: F  [) Q. F
7 E5 `2 S( `, v# F0 j8 c# K* @[ 本帖最後由 TY2 於 2008-2-20 11:36 PM 編輯 ]

---

作者: andrew123    時間: 2008-2-20 11:29 PM

好好味甘wo   多謝曬la

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0