標題:
[美食介紹]
日文名字：MITARA SHI DANGO汤圆串烧
[打印本頁]
作者:
selicia
時間:
2008-2-21 02:41 AM
標題:
日文名字：MITARA SHI DANGO汤圆串烧
. z) a/ Z$ X4 y8 O0 d! k
书上的名：汤圆串烧rq3q
tvboxnow.com a- y6 H$ z5 r7 q
日文名字：MITARA SHI DANGO
& {2 E9 x# N* f T: R0 b( A8 Q( ]tvboxnow.com
& b: t6 u6 x% h6 I1 A* b3 n公仔箱論壇
材料：（8串份）
tvboxnow.com! {$ W2 H0 p: h" T$ `3 ?( w: o
糯米粉 200g
3 C8 w" ^# c% O! E6 b
水 170cc
3 y. y& m6 n. N: s- x$ {
5 r$ a% F& T; |$ e2 [
调味汁：
, r. b$ _) M5 r; L) \
上等白糖 70g
0 E; ^# |. u' P6 m公仔箱論壇
酱油 50cc
% D2 ]$ f) z! L0 V, n4 O
太白粉 2 1/2大匙
/ h+ S" d6 n/ l D- N, s
水 350cc
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B H7 A9 S% P9 z, K
9 t2 T- v$ a/ p# b
事前准备工作：
5 d# s3 z$ u' C( c
1.将煮汤圆的水先煮沸。
公仔箱論壇4 y% ?6 r' w; A6 ]2 g4 h- b
2.备好冰水。
( Z: }. [ h: S. F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }5 l1 N) H9 t) N/ G$ z! o8 v& X
做法：
tvb now,tvbnow,bttvb1 F- a+ @; U+ v" v
1.在锅里放入调味汁的材料，用木质平铲搅拌一下。然后边搅拌边用中火煮，待其沸腾后再熄火。
' j) o* c! W9 Q* X1 N$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.将糯米粉200g放入碗中后，把水170cc慢慢加入，同时用手搓揉搅拌至比一般汤圆硬的程度即可。
公仔箱論壇* w, {, q8 O" e% u
3.将原料搓成直径约2cm的球状后，立刻丢入已沸腾的水中煮。待汤圆浮起后，等个2分钟，即可将其捞起
公仔箱論壇 C" P. t. e. J/ c3 r
置入冰水里冷却。全部共做出32个汤圆。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i( c) d0 w" s& g, v
4.将汤圆沥干后置于盘子上然后用竹签将其串起来，每一串4个，共8串。
tvboxnow.com0 N( [5 J! Y3 h6 E! N5 Z
5.先把烤架热一下，再将串好的汤圆置于烤架上，用稍弱的中火烤。*由于汤圆很容易烤焦，所以请特别注
公仔箱論壇& c& e& \+ V' B% u& U# d p) P
意其烧烤情形，随时准备翻面。
公仔箱論壇% L# e/ I: m9 U2 F
6.用汤匙将调味汁淋于烤好的汤圆上，然后将其置于盘子里。
! j! w2 x! m$ E# f4 G, V& L# i+ j公仔箱論壇
5 @# O. U* }5 _6 H0 Y, dtvb now,tvbnow,bttvb
*如果使用的是烤箱的话，则事先将其预热，两面各烤个1分钟半即可。
公仔箱論壇0 _, C8 e* B' e9 q' U
tvboxnow.com3 F2 u" L0 t: @. k% p: T7 C
tvb now,tvbnow,bttvb1 n S: E) u# }5 M
3 e) e4 _0 {% N4 K& wtvb now,tvbnow,bttvb
*资料来源：日式小点心*
tvboxnow.com" [& t5 E0 q4 |8 z( n
作者:
zilenazrael
時間:
2008-2-21 08:26 PM
看落好似冰糖葫芦
作者:
1986john
時間:
2008-2-23 10:54 PM
look nice! wonder the taste!:onion14:
作者:
Akimbo
時間:
2008-4-11 08:49 PM
Thank you !
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
. z) a/ Z$ X4 y8 O0 d! k
