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標題: [美食介紹] 日文名字：MITARA SHI DANGO汤圆串烧 [打印本頁]

作者: selicia 時間: 2008-2-21 02:41 AM 標題: 日文名字：MITARA SHI DANGO汤圆串烧

书上的名：汤圆串烧rq3q
$ l3 \# G. m4 l7 Xtvboxnow.com日文名字：MITARA SHI DANGO
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材料：（8串份）
糯米粉          200gtvboxnow.com5 ^  A% O" l3 F- C% ?
水                170cctvboxnow.com/ e. p3 f, H$ I  S

. Q8 J% K% X5 f0 j# r; h3 ctvboxnow.com调味汁：
9 C* f) {/ F( R) F  h# d8 n上等白糖          70gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w5 k1 O  b+ [6 @
酱油                50cc
太白粉             2  1/2大匙* O. S* B6 \7 P2 `3 h# Y
水                350ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  e8 m* k0 t; x2 M
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事前准备工作：
1.将煮汤圆的水先煮沸。
# T9 w. H1 ]( I6 i% G7 Vtvboxnow.com2.备好冰水。tvboxnow.com0 C0 H# S* l: f) T; w+ R

& a8 J, m; d  btvboxnow.com做法：* n# F6 D5 U6 _! \$ V
1.在锅里放入调味汁的材料，用木质平铲搅拌一下。然后边搅拌边用中火煮，待其沸腾后再熄火。* K- I, q' g9 D6 x" L6 Z2 f" a
2.将糯米粉200g放入碗中后，把水170cc慢慢加入，同时用手搓揉搅拌至比一般汤圆硬的程度即可。5 k, Q7 e, J1 |% E' G0 N9 J! c/ }- Z
3.将原料搓成直径约2cm的球状后，立刻丢入已沸腾的水中煮。待汤圆浮起后，等个2分钟，即可将其捞起
置入冰水里冷却。全部共做出32个汤圆。
" K7 v6 P' b3 Atvboxnow.com4.将汤圆沥干后置于盘子上然后用竹签将其串起来，每一串4个，共8串。
4 v' z8 X# ^- ^3 a7 ptvboxnow.com5.先把烤架热一下，再将串好的汤圆置于烤架上，用稍弱的中火烤。*由于汤圆很容易烤焦，所以请特别注tvb now,tvbnow,bttvb2 m2 y8 F7 `  M! N# N# G
意其烧烤情形，随时准备翻面。tvb now,tvbnow,bttvb+ }1 q( z0 g& u& l, w
6.用汤匙将调味汁淋于烤好的汤圆上，然后将其置于盘子里。
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*如果使用的是烤箱的话，则事先将其预热，两面各烤个1分钟半即可。
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*资料来源：日式小点心*  `4 h' u+ t& ?9 m

作者: zilenazrael 時間: 2008-2-21 08:26 PM

看落好似冰糖葫芦

作者: 1986john 時間: 2008-2-23 10:54 PM

look nice! wonder the taste!:onion14:

作者: Akimbo 時間: 2008-4-11 08:49 PM

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