標題: [食肆地點] 即製大阪燒美顏豚肉鐵板鍋 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2013-10-19 12:16 PM     標題: 即製大阪燒美顏豚肉鐵板鍋

旺角陸續有新食肆登場，大多是日式餐廳，帶來地道美饌，小食如銅鑼燒、大阪燒，到築地直送刺身、吉列豚肉丼、叉燒拉麵等應有盡有。當中有主打豬饌的新店，引入和式鐵板鍋，以豚肉配搭骨膠原湯底，香濃滋味，令人一試難忘。
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" V' q0 R3 C  B: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬饌煮法多變
: X' o2 k' }9 Z4 C5 h4 Stvb now,tvbnow,bttvb位於雅蘭中心一期的Yamaton屬Pokka集團新分綫，主打日式豬饌，供應丹麥豬及日本黑豚兩款豬肉，有五花腩、肩胛肉、豬頸肉、豬柳肉及豬背大里肌肉不同部位選擇。師傅採用吉列、火鍋、鐵板燒等方法炮製，帶出豬肉各部位獨特口感，例如嫩滑五花腩肉，薄切以高溫燒香，伴醬汁享用。彈牙的大里肌肉則製成吉列豬扒、黃金串串大和豚，外脆內Juicy，別具風味。tvb now,tvbnow,bttvb4 l8 x  l! s2 {3 a) V& y2 M' a
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新店從日本引入和風鐵板鍋，鍋具經過改良，沿鍋邊放置豚肉野菜卷、豆腐、菇菌及豬內臟等配料，中間是熱辣辣豬骨湯底，客人可將骨膠原啫喱加入湯內享用，香濃滋味。此外，多款甜品及飲品亦加入骨膠原製作，如柚子骨膠原雪葩 喱，美顏可口，適合女士們品嘗。
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: ~. g$ T) ^& P. L% p公仔箱論壇惹味地道小食tvboxnow.com5 b! M2 y; z0 g: U  }$ [/ s, p4 \* Y
旺角新世紀廣場大翻新，食肆改頭換面，Food Court裝潢年輕化，加入多家連鎖式日本餐廳，如銀座梅林、千両、Izumi Curry，菜式、價錢與其他分店相若。銀座梅林地方寬敞，可眺望街景，約容納近百位客人，現正推廣熊本和佐賀縣豬扒，以及限定拉麵。千両旺角店減少迴轉枱座位，增加卡位數目，客人開餐更舒適。: S& d5 W# n+ n& ?
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新世紀廣場的一田超市除出售多款日式食品，還開設三個日式小食檔：心和屋、京橋、揚揚，各自售賣特色小食，如卡通片主角「多啦A夢」愛吃的銅鑼燒、日本師傅即席主理的大阪燒、招牌炸雞等。為迎接啤酒節，超市增設專櫃售賣世界各地手工啤酒，推介丹麥釀酒師釀製的Dim Sum啤酒，風味獨特，容易入口。
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■大阪燒內有多款海鮮，配自家製醬汁享用。公仔箱論壇2 r  b# c/ ?8 P3 ~0 R

, T: j' F4 i' A/ c  f. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。叉燒豬骨湯拉麵$98（銀座梅林）6 {4 i( Q- y: k; n
選用直身麵條，配搭豬骨湯，但價錢不便宜。公仔箱論壇5 \7 ?+ v2 P1 Q. O) q* }
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吉列豬扒豬骨湯拉麵$128（銀座梅林）
9 V  \1 W4 \4 V- A. ?- y招牌吉列豬扒，配有椰菜絲及秘醬。
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精選壽司盛 $130（千両）
' c# M% ^0 s( @+ s' w2 o3 {9 T: B手握壽司，配上新鮮甜蝦、三文魚子、海膽等。
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■心和屋請來日本籍師傅即席製作大阪燒。tvboxnow.com7 Z0 n% }& W; c3 ^. e, Z

8 b; V! a' a8 o0 N* M; H2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■裝潢以淺木色為主，座位寬敞舒適。
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豚肉野菜飛魚鍋 每位$98（2位起）
8 n; ^- y! X( p' L( Q% O+ ntvb now,tvbnow,bttvb將鍋邊的配料如豚肉卷、豆腐等，放入豬骨湯內焯熟，香濃滋味。0 V7 ~! U7 T2 {

8 P3 R  E# Q. Q/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■吃完豚肉鍋物，可點選柚子骨膠原雪葩 喱（前，$28）及特飲（後，$38）。tvb now,tvbnow,bttvb' \7 a0 H& U+ F' {7 I: D

2 @( \/ t" c) f大和豚五品拼定食 $158TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h# \- Y8 H  p9 i- h
有齊五花腩、肩胛肉、豬頸肉、豬柳肉等。tvboxnow.com4 A$ h; `% M7 n, c6 f7 p0 W

" r) i8 k( t! n+ w% Y1 r9 y2 P) Rtvboxnow.com黃金串串大和豚 $88
0 T$ F, e' D4 }. }  _tvb now,tvbnow,bttvb豚肉以吉列方法炮製，蘸芝麻醬享用。公仔箱論壇# ]/ ~, j+ E8 U* D; H6 {$ }0 V% w9 o) N

3 ]8 ~& w* q  j5 _5 D) o  n) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新世紀廣場
9 d' K7 A3 x$ {2 a/ N* ^: Stvboxnow.com地址：旺角太子道西  Y. |% m+ o5 B& i/ K
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Yamatontvboxnow.com! M4 z* H" `  m" K$ _1 |) f
地址：旺角雅蘭中心

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