標題:
[美食介紹]
臘肉系列 - 臘味煲仔飯
[打印本頁]
作者:
cehui5603
時間:
2008-2-21 08:56 PM
標題:
臘肉系列 - 臘味煲仔飯
臘肉系列 - 臘味煲仔飯
' b* ^" u4 j6 j3 Z% @! x. y
公仔箱論壇& J" l4 c3 `# r
做腊肉主要就是为了吃这道腊味煲仔饭，虽然很久没吃过，但特别怀念腊肉的味道醇香，肥不腻口，瘦不塞牙。当然砂锅底那微焦香脆的米饭也是很吸引人的。
4V1on Hw&wh/^
公仔箱論壇3 }" Y- o% n1 R0 p' `
+ r( a7 i- H$ Z$ V! s$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
U(FK4v:Jg2M+MHDzone先将腊肉切片，腊鸡腿斩块，放进滚水里烫30秒，捞起抹干备用；砂锅底抹少许油烧热，放进洗净的米翻炒片刻后注入清水，煮至水分即将收干时铺上腊肉/腊鸡腿，上盖焖煮至米粒熟透，铺上红油榨菜丝，椰花菜，一个鹌鹑蛋，淋少许卤汁，继续焖2-3分钟即可。一锅香喷喷的腊味饭就这么简单做成。我很喜欢猫姐教的这种酱肉做法，既有腊味和薰味的香气，而且保持了肉的嫩滑口感，一点都不干硬， 鸡腿肉更是富有弹性，吃了个爽！
8 N0 e6 q+ T: Q- _+ H; o# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" ]. b8 h4 a* v2 L& }- gtvb now,tvbnow,bttvb
" ~5 K# `* H1 D7 L, g
' l' j7 m0 O) L4 ^
) J1 Q' q# N4 Ntvboxnow.com
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^% {' Y( S' n$ j2 Z- H& r/ }
6 y% S. L+ e/ B
7 G# y4 N: W$ U$ @
tvboxnow.com7 T; \5 h/ k9 [8 S) q# }+ E
5 @* n) n$ e0 n6 a" Q) Btvb now,tvbnow,bttvb
" g6 I4 |" j$ I2 `2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( O) d7 Y' c/ R9 W' U
8 A" R3 T% F0 Q* m0 P* H- M' l7 xtvb now,tvbnow,bttvb
- u, Y. j% Y: ?8 g/ e% _4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I' r( {& M$ }. n# k
作者:
zilenazrael
時間:
2008-2-24 12:29 PM
哇,正啊,流噻口水!
作者:
Ash_Lii
時間:
2008-2-26 05:16 PM
好似好好食咁, 覺得個賣相有少少似韓式食物..
作者:
俠聖
時間:
2008-2-26 07:03 PM
今晚試下先
作者:
史高斯
時間:
2008-2-28 09:54 PM
好似幾正喎!!!!!!!!!!!!!!!!!:onion18:
作者:
sheally8166
時間:
2008-2-29 12:33 AM
Thanks.....
作者:
ctl_55
時間:
2008-6-17 08:58 AM
Thanks.....
作者:
daniel6100
時間:
2008-6-17 05:46 PM
好想食ar
作者:
linnea
時間:
2008-6-18 01:31 AM
看着就想吃:onion03:
作者:
chloechris1218
時間:
2008-12-7 11:23 PM
yummy yummy,thx 4 sharing
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
( O) d7 Y' c/ R9 W' U