標題: [中式食譜] 雞絲粉皮 [打印本頁]

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作者: cehui5603    時間: 2008-2-21 09:02 PM     標題: 雞絲粉皮

材料: 雞胸肉6兩(蒸熟、切粗絲備用)、甘荀絲半杯、粉皮10片、西芹絲半杯、蔥茸1茶匙、薑茸1茶匙、蒜茸１茶匙
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6 L. a4 Q+ Z" P+ I$ R4 m% vtvboxnow.com調味: 醬油2湯匙、芝麻醬1 1/2湯匙、辣椒油1茶匙、雞粉1茶匙、芝麻油1茶匙、香醋1茶匙、糖1茶匙tvboxnow.com/ }9 A( n$ _) p. I* w8 S& h# b

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' t% s: }( ^" {2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:粉皮切粗條，與甘荀絲、西芹絲同放在滾水中略為拖一拖水，瀝乾置碟中。  Z, e( C  y- k6 |& K

, n8 D  Y2 z9 Z& ]1 j' l ]G$ytW#E2Y
% [% k9 w  h$ J( k# Y將雞絲放在粉皮上。
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# p' k' H' i: `0 W9 P- ctvb now,tvbnow,bttvb調味開勻，加入蔥、薑、蒜茸等攪勻淋在雞絲面即成

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