公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [食肆地點] (河馬仔專欄)石峽尾屋邨酒樓《多彩皇宮》食評 [打印本頁]

作者: 河馬仔河馬 時間: 2013-10-27 12:38 AM 標題: (河馬仔專欄)石峽尾屋邨酒樓《多彩皇宮》食評

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f) @0 V; S' O4 H( W6 Z, Z2 E- o
『馬場樂子』(18) : 居港之日藉大學生，雖然大致上都習慣本地生活，不過說她很熟本地文化就肯定不太正確了。
6 c' }+ W0 @# w9 u: }" K' F( |
『司馬蓮華(姐)』(18) : 來自潮州的大學同學，性格溫柔，同樣也是馬場樂子的網台同事，間中就會落街買燒味加餸菜。tvb now,tvbnow,bttvb/ g4 ]# P; J# l9 V6 a9 ]: w
tvboxnow.com6 n. p0 q5 v9 R0 a4 j) c6 o! e

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~. c8 J& s5 ]) n: d

(文章部份 --- by 司馬蓮華)tvboxnow.com/ H, R, a% l0 `$ v6 B* x6 I5 }& ?

說到屋邨酒樓，大家的印象會是邨內居民飲早茶，漸漸成為茶客間熟絡後聚一聚的老地方。不過隨住近年交通方便和屋邨商場的革新改變下，舊式的大型茶樓已好多不復返，漸漸由連鎖經營的酒樓取代。公仔箱論壇0 M5 a6 n/ P- ~/ `# ]3 Y
' U; P3 l/ [" }; X6 e
要回想以往的一些舊式酒樓，通常都會有一個對街的『燒味部』，方便街坊。而且以往的大型舊式酒樓，通常都有兩層或以上的宴會廳才有讓人規模感，還要有一條舖了紅地毯的長樓梯等等。今次所說的石硤尾南昌街的多彩皇宮就可以讓大家試一試昔日時光。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b2 g; \7 @. N$ j7 @% v

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b( _) ]; N- K) \6 ~: W

店內有魚王，亦有多層，不過店內食客大多街坊，而這兒主打的都是街坊小菜，價錢亦算相宜。7 q2 u) i+ ~ X

公仔箱論壇- d, |- V. H/ e7 F0 Z

不過如果單單只以價錢作招徠就沒有太多的討論可成，先要說的就是這兒的燒味，如吊燒雞這兒做到皮脆肉嫩外，更有一點就是肉裡夠熱，有些街外的連鎖經營的酒樓可以做到一點煙也沒有，這樣完全破壞食味，而這兒的就做得到。另外就是這兒的燒腩仔也比普遍的燒味店做到鬆脆，而這兒的化皮之鬆脆及香味程度也在這個收費之水準之上，雖然可能稍稍不夠一些在酒店或者是高級食府食到的精緻。tvboxnow.com5 A) S" w, I* F1 W9 u4 M

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G5 q' ]+ }* e( G! D2 t t. Q

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s$ s" _0 r4 ~1 {

tvb now,tvbnow,bttvb, f/ Y& }2 {5 o8 j

tvb now,tvbnow,bttvb2 [1 R& e! U* V" [( _
而小菜方面如不計一些優惠的六寶之外，有一點值得講講就是這兒的菜蔬的量很多，特別在冬天時要食豆苗的話會很昂貴之餘而量少少，不過這兒的卻是這個份量呢。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y, h0 S4 Y9 B/ Q8 F4 n

公仔箱論壇: M S3 z' s9 N6 i- b; U0 P
tvboxnow.com6 i* }. n, a% ]) U$ b3 `
而其他的肉類的份量雖然未必如菜蔬般多，不過也算惹味而且火喉幾足哦。6 H7 l5 B5 T+ R+ G' G

" W5 Z1 J2 u; N( W p: l7 V1 L

/ t9 j" J9 i' n( r. _0 j

1 V, I W7 R. l

tvboxnow.com- F1 T) C- l5 @ h0 \' D& [

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {$ h0 }' @1 h/ q- @3 \

- b) [% z) x; L$ u
公仔箱論壇: X5 C' I0 [4 I g
不過這兒有一類食物的確要試試的，就是這兒的海鮮。以這兒的薑蔥加菲蟹價錢適中之餘，肉質新鮮而膏很多，而最地道的薑蔥炒就能品嚐一貫炒蟹的味道，價格亦相宜。

" d! w  }4 y2 r( |/ [1 `- G6 W
8 m* j# \0 \7 r% s  R) X& s% {9 E$ I
而這兒更有一道特製魚鍋，雖然本人對炸過的魚不是太喜好，但用極熱的石鍋加上魚湯製作確有新鮮感。tvb now,tvbnow,bttvb) W, B/ w. e# R  |6 G

tvboxnow.com, R6 I0 M# f+ F4 ?6 n; L

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^) e! w) k a# o. u

到到最後的甜品方面，以棗泥拉榚及壽包做得較佳，特別是壽包內的蓮蓉餡料幾清香，而棗泥拉榚亦不過甜。

K9 ^9 l; ], \) X

' m( B6 | f) F1 R

* m% r" j+ _7 U% y
公仔箱論壇7 Y# x, O7 g0 ]; C* v2 R8 v

8 U5 I4 F. G p4 V' b6 H
tvboxnow.com6 c6 M* m& d( A

(歡迎大家SHARE!) tvboxnow.com) x) l+ F0 j& C$ K8 x+ H

數碼相機相信人人都有至少一部，為了讓最重要的事情、最愛的人與物，又或者是人海中的你我他留下一幕又一幕的記錄，從而為十年、二十年、三十年甚至更遠之後帶來當時美好的回憶外、相片甚至可能為未來的人追溯以往的歷史，從而開拓未知的世界哩！
2 a. g. ^6 L; C( v5 R! t Q$ x
作為同人插畫師的努力家看板娘司馬騏綵就算失去了左手，也同樣喜歡攝影美麗的人與物，對於作為插畫作者的她來說，攝影絕對是她創作的泉源。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _. u$ h5 h# M6 C5 D6 F$ J
tvboxnow.com3 F8 V! k6 |6 H4 I

tvb now,tvbnow,bttvb7 z0 Z. V7 J; A" w2 G3 p
(較大的圖)

公仔箱論壇& J; i: ]! C, b1 t8 o
此Wallpaper由河馬仔設計及監製及持有版權、由香港同人畫師---機動魔神@Onieric繪製而成。

*(圖中所述之故事及看板娘人名純屬虛構、如有雷同、實屬巧合。)

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)