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標題: [健康資訊] 秋冬吃的巧 遠離心肌梗塞炸彈 [打印本頁]

作者: willkao    時間: 2013-10-31 06:44 AM     標題: 秋冬吃的巧 遠離心肌梗塞炸彈

秋冬氣溫冷熱變化大,好發心血管疾病,稍不注意就會引爆心肌梗塞的炸彈。營養師提醒,心血管疾病患者有年輕化的趨勢,且以中廣身材的罹患率較高,呼籲民眾應控制飲食、多運動,才能遠離肥胖和心血管疾病的威脅。
" |  m9 f0 W8 s5 z( rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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心肌梗塞致命性高 腹部肥胖易增風險
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; M, U: H) I, e; _, v1 c* p心肌梗塞是一種致命率很高的突發性疾病,患者多為中老年人,但大林慈濟醫院營養師張雅芳表示,隨著生活型態的改變及飲食西化、缺乏運動與高脂肪、高膽固醇的飲食模式,這類疾病的患者已有年輕化的趨勢。
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% H, m% [5 [: c# I; U0 A/ [tvboxnow.com另根據研究,成年男性腰圍以90公分(36吋腰),女性80公分(30吋腰)為基準,若超過就屬於腹部肥胖,這類族群罹患腦血管疾病、心臟病、糖尿病、高血壓等慢性病的危險,也明顯高於正常人。
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5 ^: N$ f' Z3 M4 z9 z/ z: Atvb now,tvbnow,bttvb遠離心血管疾病 飲食少油低膽固醇/ [% p& N: F1 z" `/ B6 e3 ?

, q5 N& c# v( O: O0 X0 xtvb now,tvbnow,bttvb若要預防腹部肥胖和心血管疾病,張雅芳營養師建議可從飲食控制著手,減少飽和脂肪酸的攝取,例如豬油、奶油、椰子油;精緻甜食中的油脂,如氫化植物奶油(瑪琪琳)、烤酥油及其製品,例如糕餅類、小西點等,也應盡量減少食用。tvb now,tvbnow,bttvb" V4 g' b" P: E$ s3 w6 V
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+ B6 p  q8 ^! a9 x$ Q8 L公仔箱論壇降低食物中的膽固醇,減少攝取如內臟、魚卵、蟹黃、魚頭、蛋黃等富含膽固醇的食物;蛋黃以每周不超過攝取2至3個為原則。
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) t4 b1 e% A+ ]) A4 c  l$ E( S& T公仔箱論壇改變烹調方式,多使用蒸、滷、燙、涼拌、烤、燒、燉等少油烹調方式,並少吃油煎、炸等高油脂食物;飲食烹調盡量以清淡自然為宜,選擇新鮮,避免食用加工罐頭及醃製食品;減少番茄醬、辣椒醬、沙茶醬等高鈉調味品的使用。
4 P' {. S+ h7 F# z1 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

  R, U/ m/ L' t" O: a除了少油、少鹽、低膽固醇之外,張雅芳營養師也建議,適量攝取堅果類等ω-3脂肪酸的食物,一天10公克最恰當,例如8顆杏仁果、10顆花生、12顆開心果或6顆腰果。同時多吃含新鮮蔬果以及全榖類的高纖維飲食,多選用糙米、燕麥等未經碾製的五穀類或製品。
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樂在健康 適度運動調控心肺tvboxnow.com  x. h) r9 f* s, j  ?6 |' e) M

9 Z( Q8 \4 U5 h2 G3 C; v0 b* z公仔箱論壇另外,適當的運動也能預防心血管疾病。張雅芳營養師表示,每週3次、每次30分鐘的有氧運動,可以提昇高密度膽固醇(HDL、好的膽固醇)10至15%,有助於控制體重,降低血脂和血壓,利於血糖調控及增加心肺功能。




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