標題: [中式食譜] 排骨黃豆芽湯 [打印本頁]

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作者: TY2    時間: 2008-2-25 05:12 PM     標題: 排骨黃豆芽湯

材料: ! n0 W8 o6 K0 q8 u
小排 骨1斤，* P; M( o4 L9 P' P0 k
黃豆芽半斤，公仔箱論壇1 E, T/ ^/ _3 |4 c0 o
薑3片，
+ E: X; p2 z2 u8 Y4 ?( e! ?9 Dtvboxnow.com紅色蕃茄1個公仔箱論壇2 I2 U, Z% {& @% K  d' W

4 |% Y% A& `  p' W' N2 z, Q( [tvb now,tvbnow,bttvb調味:
" W7 n! n7 g" Ctvboxnow.com鹽半大匙，
* f& F! d& I: K6 m7 p味精半茶匙
! l; E2 R  w" ?2 L  }  M7 y) otvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 Z+ ?/ @, j; d& C- c) ~4 w
做法︰tvb now,tvbnow,bttvb' F0 y" B- j3 |  Q2 y' t; N# D3 T
1.排骨剁小塊在開水中川燙瀝乾，蕃茄亦燙開水去皮切丁tvboxnow.com* V! j$ m3 v( g( s
2.將排骨.薑片入湯鍋中，加適 量水燒開，改小火煮約半小時，加入黃豆芽.蕃茄丁tvboxnow.com+ M2 R5 S: A" q3 ^
  並調味續煮約半小時即可  tvb now,tvbnow,bttvb, [/ i0 e9 @% _
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