Board logo

標題: [食肆地點] 美廚中環獻技 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2013-11-21 12:18 PM     標題: 美廚中環獻技

美國著名影星Harrison Ford的兒子Benjamin Ford(圖A)是個烹飪高手,自家餐廳如洛杉磯Chadwick、加州的Ford's Filling Station均獲極高評價。後者更特選山區及田園食材入饌,以展現Benjamin崇尚「美食不一定需要昂貴食材」的信念。由即日(11月21日)至12月1日(日),大家可以在中環的The Salted Pig(圖B)品嘗其手藝。  
- D. D$ E' P' w3 U" D1 c( ~+ M" h) X0 h" A
身為名廚及美國食品大使,他與餐廳所屬集團Shore Hospitality的行政總廚Anthony Fletcher,合力以美國優質食材為主料,設計出五道限定菜式,包括美國手撕豬肉配烤芝士及雜椒醃菜、鵝肝番茄韭葱迷你漢堡、美式香辣豬肉配脆炸豬耳及醃紅洋葱等,每客$118起,全都口感豐富,味道香濃。, \. O4 W. D( p: Q7 M5 s' I8 Z% Q5 |
公仔箱論壇8 G7 t3 k4 o2 U( R9 l( W! N$ F

. w! M. I$ V3 a" Rtvboxnow.com地址:中環皇后大道中The L Place
% F, Y6 {: ~+ W* B) C: u  \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

作者: s60    時間: 2013-11-29 07:32 AM

thanks you
作者: qweasdzxcqa    時間: 2013-11-29 08:54 AM

有机会去品尝一下。




歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0