標題:
[食肆地點]
BBQ手製漢堡包廚包場
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2013-11-24 06:53 AM
標題:
BBQ手製漢堡包廚包場
是次DJ美女們享用的BBQ到會的肉食，最令人期待的非澳洲和牛漢堡莫屬，自家炮製的麵包夠鬆軟，入口即融的和牛漢堡扒加上車打芝士及焦香洋葱，滋味無窮！師傅表示，燒漢堡扒的爐火不能太猛，不然漢堡扒會外焦內生。精力旺盛的DJ科林見大廚燒得高興，嚷着要落手燒埋一份，不過成品卻像被蹂躪過的肉碎，此時大廚方教路：「生的漢堡扒易散開，下爐初時要避免翻動，待向火的一邊稍熟，變紮實一點後才可翻轉。」此外，不同食物之間要預留空間，不然氣味會互相混合，令牛不止有牛味！不過Sparkling Girls三女就最愛混搭風味，她們的心水推薦是味道多變又易入口的串燒，三文魚、豬腩肉及虎蝦三位一體，稍焦的炭燒豬肉風味十足，爽口蝦肉及鮮美魚肉滲着點點豬肉的油潤；輕怡一點則有地中海式素菜串燒，烤過的瓜果仍然Juicy，爽口又清新。而牙買加香辣煙熏雞則是新城James的心水，香草惹味不過火，香焦外皮格外美味！面對着一眾食肉獸，注重健康的芷彤則最Like希臘沙律，不禁大讚餐單設計夠平衡！
3 ~" G' o& X! R) x
公仔箱論壇 u+ r" R" H7 F. C7 N
Hong Kong Personal Chef
% a- o7 f; y* e+ \/ A
地址：柴灣新業街安力工業中心
tvb now,tvbnow,bttvb' I8 ]/ {+ Y7 t+ {8 M
tvboxnow.com8 n3 Y* z. \9 b) N/ \7 h$ [
公仔箱論壇* j/ L" y& E- c+ z f
BBQ套餐：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \8 d! k& j( U1 J Z2 i- H
每位$200、$300、$450（12人起、包六至八道BBQ食物及三道沙律）
* a3 U( T9 ^# w. A0 O# A3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
h- Q( y9 @! y7 a; S% S: btvboxnow.com
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I, n+ R' k9 v9 u1 o- x
廚師到場：
0 v7 ?) j, L% ]' G9 D: d
每小時$250，最少四小時，食物定單滿$6,000免費到場三小時
+ ^- |$ E v h; t) P
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
