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標題: [食肆地點] 北京老家 特色農家菜 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2013-11-25 12:18 PM     標題: 北京老家 特色農家菜

北京老家最近在尖沙嘴開設分店。裝潢與銅鑼灣店相若,門口裝飾成北京大宅模樣,店內以深色木桌椅配搭木屏風,古色古香。菜館供應過百款農家菜式,像前菜涼拌豆腐絲,以北方豆腐皮拌麻油品嘗,香滑帶爽勁。其他菜式有孜然羊肉、農家小雞蘑菇等,甜品如艾窩窩、拔絲士多啤梨等也充滿地道風味。  
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士多啤梨上鋪上糖絲,味道香甜。$ C( U) J% ?) ]

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豆腐皮由北方運來,香滑彈牙。tvb now,tvbnow,bttvb7 L2 _/ E; m# ?7 @. I* ~# e) R

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