標題: [中式食譜] 泰式酸辣雞 [打印本頁]

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作者: ykngan    時間: 2008-2-27 11:37 AM     標題: 泰式酸辣雞

材料
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; q1 S( o5 E% b0 n2 q' T雞 2件（480克）
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. `1 d0 Q/ v$ U) `1 ?3 T7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒 2隻
$ b" z" L$ D* A8 V' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 F+ f1 S1 V9 y/ }, ]蒜茸 2茶匙
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' p" U6 @: w8 R* O香花菜 數棵
' f6 o3 ~/ P5 X+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 C; w( B  P* Y, f+ S8 e+ O4 F公仔箱論壇泰式雞汁 3湯匙
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/ k$ |3 ?: H) t$ U/ V醃料tvboxnow.com& ]5 q8 L; O( g' s2 r$ ]7 m- S
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鹽 1/2茶匙
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/ @* Z/ F, n6 z: y6 K; W糖 1茶匙
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生抽 1湯匙& y4 h0 p+ m1 d1 a/ c' O
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薑汁酒 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _! ]# E2 {3 p4 W0 x( J" a

' ]. ~! k) h6 @; E+ S1 V+ b公仔箱論壇生粉 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |' g% F  Z5 B3 ~5 w$ T  J! I

; c0 h4 I  ?* _; f: [8 K芡汁
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3 M$ p# ^; A+ Y: O4 h水 3湯匙
3 E# P6 X9 P+ k0 [% ?tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 |0 O' g7 F% F0 y
鹽 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: w/ e& I; z+ c2 t

& z. d1 F( f8 {- Q3 t公仔箱論壇糖、麻油 各1/2茶匙tvboxnow.com; R$ z) P$ l' L6 ]+ z2 J: g4 P% w5 Z: p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^5 Y# i$ {3 V: W( D
生粉 1/2茶匙
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做法
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1. 雞肉切件，拌入醃料待15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb. j& g8 ~# [- X& W' p% G" e+ H" z

- k' ]* K7 \) W# j8 W公仔箱論壇2. 紅辣椒去籽，切角；香花菜洗淨，隔去水份。
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3. 鑊內燒2湯匙油，略爆蒜茸，加入雞件炒至熟，再加入紅椒、芡汁及泰式雞汁，最後放入香花菜兜勻，便成。

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作者: pkyw88    時間: 2008-2-27 11:41 AM

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