標題: [中式食譜] 家常羅宋湯 [打印本頁]

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作者: lyhui    時間: 2008-2-27 03:23 PM     標題: 家常羅宋湯

                                                                                                                       

材料:	牛肉1斤，蒜頭10粒，蔥2根，薑1塊，月桂葉1片，丁香2粒，洋蔥1顆， 9 P1 m4 `7 w' s( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯1粒，胡蘿蔔2根，蕃茄2個，高麗菜1個.
醃料/調味:	酒3匙
獻汁:	" q! X/ E7 Q7 @7 c: _
製法:	1:牛肉切塊，川燙去血水，撈起備用. & v& `: O& @( {( {# ytvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j2 N5 z8 h. B9 g- ~! @! m" U4 H1 d( b 2:起油鍋，爆香拍裂的蒜頭，蔥段，再下牛肉塊，淋上酒，翻炒後移至燉鍋， 4 O' ?6 F0 I1 y' F- t# H! Mtvb now,tvbnow,bttvb  添加比肉量多兩至三倍的水，以小火將肉燉爛(約1小時)tvboxnow.com; _' d6 L* U0 C6 U( g . S2 M( y5 r0 f- H公仔箱論壇3;洋蔥切塊後略炒過備用，馬鈴薯，胡蘿蔔，蕃茄，高麗菜，全部洗淨，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v4 M5 C; s: n3 p- K   切塊或撕成小片，等肉燉至將爛時，連炒過的洋蔥一起丟入鍋內， 3 _! n/ R/ |6 J0 R, T& b0 q  燉煮至入味既可.

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作者: popipopia    時間: 2008-11-6 05:05 PM

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