標題:
[西式食譜]
香草沙律醬焗蠔
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2013-11-30 06:50 AM
標題:
香草沙律醬焗蠔
材料（1件）：
公仔箱論壇+ t7 ~0 [( d. ^
廣島蠔1隻、香草醬5克、沙律醬20克、鹽少許
9 q* U- r7 E6 |3 B( Ptvb now,tvbnow,bttvb
$ L2 O: _! Y G' D% v2 u% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) X0 \8 y, o0 U) t; o) Ptvboxnow.com
做法：
- G4 ]3 p7 Z- w
1.蠔放在蠔殼或錫紙蛋糕杯上，撒上鹽。
tvboxnow.com/ E- I+ m% W. t- B
M! p# ^& Y# ~0 A+ r. Q2 Ltvboxnow.com
2.香草醬和沙律醬拌勻，均勻塗在蠔表面。
4 Z2 A/ W' j8 n0 g& e
' A2 e+ I- U% M
3.把蠔放預熱250℃焗爐焗4分鐘至醬料表面金黃即成。
公仔箱論壇4 D0 a+ {. c% t
5 G8 Y; S; G) k# P4 \% {' G3 P. C
- C2 @$ o0 f# k" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
蠔底部以殼保護，頂部以醬汁遮蓋，焗爐的上下火剛剛焗熟蠔的外層，蠔肉便能保持鮮嫩。老師傅說蠔與酸味很配合，用Creamy帶酸味的沙律醬做醬汁最好！
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
