標題: [中式食譜] 窩蛋碎牛飯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2013-12-4 06:37 AM     標題: 窩蛋碎牛飯

材料（1人份）：tvboxnow.com% ]- j8 m, M- J/ L

7 D$ n* f# j, k1 ~% W& I/ otvb now,tvbnow,bttvb碎牛肉6両、雞蛋1隻、米1碗、油適量
3 p+ k3 @4 Q' F8 t9 @公仔箱論壇
5 W' V% |% ~7 s$ @' M醃料：鹽/糖/生粉/生抽/老抽各適量
9 E/ L4 {! A+ g: J, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法：
; e( M% @7 C; v. C  j5 b/ U1.用醃料醃碎牛肉半小時備用。公仔箱論壇1 \9 U: f0 n3 ]* a" \, Z' w" @

: |- i8 w: L7 b( G4 Z+ i5 e公仔箱論壇2.燒熱油鑊，將醃好的碎牛肉炒至剛熟。
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" Z  X3 U$ \, r  J; F* B; a- x( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.完成「煲飯步驟」後，加配料在飯面，冚蓋再煮約5分鐘。
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4.煲仔飯離火，開蓋打蛋在飯面，再冚蓋3分鐘即成。
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作者: stephen1681    時間: 2014-1-12 03:24 AM

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